blanco – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Pastel de queso japonés con solo tres ingredientes! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:32:32 +0000

A veces, la mejor manera de conseguir recetas nuevas, sencillas y especiales es investigar en la cocina extranjera. Combinaciones que no habíamos pensado pueden deslumbrarnos y no podremos creer que no las hayamos pensado antes.
Éste es el caso del pastel de queso japonés: tiene solo tres ingredientes, lleva solo unos minutos de preparación, ¡y es muy dulce y delicioso!

Uno de los puntos a favor de este postre es que no lleva harina, así que también es apto para celíacos.

¡A los niños les encantará!

Ingredientes

3 huevos
120 gr de chocolate blanco
120 gr de queso crema

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Preparación

1.Separa las yemas del huevo de las claras y guarda las últimas en el refrigerador.

2. Precalienta el horno a 170 grados.

3. Coloca el chocolate blanco en un cuenco y derrítelo a baño maría (poniendo el cuenco con el chocolate encima de un recipiente con agua hirviendo). Ten precaución de no quemarte.

4. Cuando el chocolate se esté derritiendo, agrega el queso.

5. Luego añade las yemas de huevo y mezcla todo muy bien.

6. Bate las claras que estaban en la nevera. Cuando estén a punto de nieve, échalas en la mezcla anterior y remueve bien.

7. Vierte la mezcla en un molde para pasteles, preparado con papel vegetal y un poco de aceite. Colócalo encima de la bandeja del horno, y echa un poco de agua caliente en la bandeja.

8. Deja en el horno el pastel a 170 grados durante 15 minutos. Pasado ese cuarto de hora, baja la temperatura del horno a 160 grados y déjalo otros 15 minutos más. Por último, apaga el horno pero no saques el pastel. Déjalo otros 15 minutos más.

9. Ahora sí, sácalo del horno Espolvorea con azúcar glass (opcional) y deja que se enfríe.

¡Que lo disfrutes!

Si te gusto déjanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros.

muchas gracias…

fuente: labioguia.com

Como Hacer Chocolates en casa para vender, blanco y chocolate negro deliciosos, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:28:28 +0000

Hoy veremos cómo hacer unos bombones de chocolate blanco y chocolate negro, que están deliciosos.

En este vídeo encontrarás todos los trucos necesarios para hacer unos deliciosos bombones caseros para vender de forma fácil y sencilla…
Hemos utilizado un total de 300 g de chocolate de cobertura y han salido 24 bombones.

Esta cantidad puede variar dependiendo del molde y de lo grandes que sean los bombones.
Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face en tus grupos…

muchas gracias…

Fuente: Tonio Cocina

Cómo Hacer QUESO FRESCO CASERO (con leche fresca), Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:46:06 +0000

Hoy vamos Prepáralo en casa muy fácilmente…

Ingredientes

4 litros de leche
80 mililitros de vinagre de manzana
3 cucharadas de sal de grano

Modo de preparación:

Cubre un colador grande con un trozo de manta de cielo.
Coloca la leche dentro de una olla grande a fuego suave. Calienta, moviendo frecuentemente, hasta que alcance los 85 ºC (revisa constantemente con un termómetro de cocina).
Agrega la sal, revuelve y, sin dejar de mover, incorpora poco a poco el vinagre de manzana. En cuando la cuajada empiece a separarse del suero, deja de agregar vinagre. (Puede que necesites más o un poco menos de vinagre).
Retira la cuajada de la olla con una espumadera y colócala sobre la manta en el colador. Cubre con la misma manta. Llena un recipiente pequeño con agua y colócalo encima de la cuajada tapada, presionando un poco el queso. Deja escurrir de 1 a 3 horas. Entre más tiempo lo dejes reposar, más seco quedará el queso.

Mira el video y aprende rápidamente cómo hacer y si te gusta compártelo con tus amigas en face…

muchas gracias …

fuente: Allrecipes México

Charlotte helado de piña, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:24:24 +0000

Hoy te enseñamos a preparar Charlotte helado de piña…

INGREDIENTES:

230 gr. de azúcar
100 gr. de claras de huevo + 1 para la decoración
1 pizca de sal
200 gr. de helado de vainilla
200 gr. de helado de crema americana
100 gr. de piña en almíbar, escurrida
Nata batida
Prímulas
Chips de chocolate blanco

CÓMO HACER CHARLOTTE HELADO DE PIÑA:

Forrar un molde de charlotte con papel plástico autoadherente, poner en el fondo el helado de vainilla, acomodar por encima las rodajas de piña picada y cubrir con el helado de americana. Llevar al freezer.

Preparar el merengue; para ello, batir a nieve las claras con 200 gramos de azúcar y una pizca de sal hasta que forme picos duros; ponerlo en una manga con una boquilla de estrella y realizar bastones de la mezcla sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino. Llevar los merengues a dorar (no secar) en un horno precalentado a 100°C durante 2 horas.

Preparar la decoración: batir ligeramente la clara de huevo restante, y pincelar suavenete las prímulas; pasar luego las corolas de las flores por azúcar y dejarlas secar sobre una rejilla.

Desmoldar el pastel en un plato para servir y retirar el envoltorio de plástico; decorarlo con copos de nata batida, escamas de chocolate blanco y las flores.

Adherir los merengues en los bordes del pastel. Anudado alrededor de la charlotte con una cinta y servir inmediatamente.

muchas gracias…

Eres lo mejor Postre Blanco Lujo del mundo, jamás olvidará ese sabor! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:03:15 +0000

El manjar blanco es de origen catalán con leche de almendras, en su versión dulce o salada, se difundió durante los siglos XIV y XV por el continente europeo.

Con el tiempo la receta del manjar blanco sufrió sus variaciones, y se transformó en un postre gelatinoso o cuajado a base de leche de almendras, arroz, azúcar, canela u otras especias dulces, cascara de limón, agua de rosas o agua de azahar. Esta preparación es traída hacia América a mano de los colonizadores europeos, y adaptada a los ingredientes y el gusto de los pobladores.

Cómo hacer manjar blanco de coco…

Ingredientes:

Manjar

• 200 ml de leche de coco (1 botella)
• 1 taza de almidón de maíz (110g de maicena)
• 1 litro de leche
• 1 lata de leche condensada (395g)
• 1 cajita de crema de leche (200g)
• 50g de coco seco rallado

Jarabe
• 300 g de ciruelas pasas
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de agua
• 1 rama de canela
• 4 clavos de la India

Si eres un amante de los Postres y quieres conocerlo mejor de la red Haz Clic Aquí

Preparación

Manjar

En una olla (sartene) mezcle la leche de coco y el almidón de maíz hasta que todo se incorpore.
Añada ahora la leche, la leche condensada, la crema de leche y el coco rallado.
Mezcla, enciende el fuego y va revolviendo siempre hasta engrosar.
Cuando empiece a ganar consistencia baje el fuego y continúe cocinando por 5 a 10 minutos o hasta que no sobre ningún sabor del almidón.
A continuación, transfiera la mezcla a una forma y deje enfriar.
Si usa una forma de silicona, no necesita untar, pero si usa forma de metal u otro material, humedezca o unte la forma con aceite antes de añadir la crema.
Cuando ya esté frío, lleve a la Nevera y deje por lo menos 2 horas o hasta que quede bien firme.

Jarabe
Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego medio hasta que disminuya a la mitad y quede ligeramente más gruesa.
Cuando llegue al punto deje enfriar y luego cubra el manjar con la salsa.

La decoración con ciruelas pasas

Y listo!

muchas gracias…

Natillas de chocolate blanco Especial para golosos! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:51:49 +0000

Cómo hacer Natillas de chocolate blanco Especial para golosos!

Ingredientes para 4 personas

200 g de chocolate blanco rallado
2 cucharaditas de maicena
Una pizca de pimienta blanca
700 ml de leche
3 yemas de huevo
75 g de azúcar
1 cucharadita de aroma de vainilla
Un trozo de piel de naranja

Preparación

Ralla o trocea el chocolate. Puedes usar el rallador convencional o trocearlo y picarlo en la picadora o procesador de alimentos, lo reservamos.
Diluye la maicena en medio vasito de leche unos 125 ml remueve y reserva.
El resto de la leche la vertemos en un cazo a fuego flojo junto al trozo de piel de naranja, una pizca de pimienta blanca y la cucharadita de aroma de vainilla. Con estos ingredientes la aromatizaremos. La pimienta blanca le da un toque especial al combinarse con el resto de ingredientes.Dejar que hierva la leche y apaga el fuego. Dejar reposar 15 minutos, y luego retira la piel de naranja.
Mezcla el azúcar con las yemas de huevo con una batidora o unas varillas. Añade el vaso de leche con la maicena y mezcla hasta lograr una crema homogénea.
Verter el chocolate blanco en el cazo de leche que aún está caliente. Remueve y a continuación añade la mezcla del paso 3º (la del azúcar, las yemas y la maicena).
Ya tenemos unidos los ingredientes de las natillas de chocolate blanco,enciende el fuego y lo pones al mínimo. Remueve la mezcla y verás que las natillas van espesando. Antes de que hierva apagas el fuego y dejas reposar.
Verter las natillas en cuencos o recipientes, cubrir con film de plástico y dejar que se enfríen hasta que podamos meterlas en la nevera.
Cuando estén a temperatura ambiente a la nevera al menos dos horas antes de servir. ¡Listas las natillas de chocolate blanco caseras! Si quieres puedes añadir un poco de miel de azahar para darle una textura y sabor aún mas deliciosa.

Muchas Gracias…

La receta de piña colada que estabas esperando… ?Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:26:52 +0000

Receta Prepara una Sabrosa Piña Colada…

Para las fiestas prepara esta sabrosa piña Colada fácil de hacer…

1 Caja jugo de pina

1 crema de coco

Hielos

piña

taza Rom blanco

Cerejas

Mira como lo hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

muchas gracias…

fuente: laabuelitamarthita48

Cómo hacer ganaché de fresa! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:23:26 +0000

¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre podemos incluir otros ingredientes para aromatizarla y dar un giro a nuestros postres. Es el caso del ganaché de fresa, el cual, además de sabor, aportará un toque de color a nuestro pastel o cupcake decorado. ¿Vas a perdértelo? Sigue leyendo esta receta de unComo y descubre cómo hacer ganaché de fresa paso a paso.

Ingredientes:

200 g de chocolate blanco

200 ml de nata para montar

2 cucharadas de gelatina de fresa

PREPARACIÓN:

Para que nuestro ganaché de fresa quede perfecto recurriremos al chocolate blanco, pues es ideal para teñirlo de rosa y aromatizarlo con nuestro sabor preferido. En cuanto a las cantidades, seguiremos las estipuladas por la receta básica, es decir, la misma para la nata y el chocolate. Sin embargo, si lo deseas, puedes rebajar un poco la cantidad de nata.

Lo primero que vamos a hacer es trocear el chocolate blanco y reservarlo en un recipiente. No es necesario que lo cortes en trozos pequeños, pues más adelante lo fundiremos con la nata. Luego, coge un cazo u olla pequeña y pon la nata a calentar a fuego lento. Deberás dejarla en el fuego hasta que esté a punto de hervir.

Una vez que la nata para montar se haya calentado hasta casi alcanzar el punto de ebullición, retírala del fuego y añádela al recipiente del chocolate troceado. Para obtener nuestro ganaché de fresa, remueve con una espátula o cuchara de madera hasta que el chocolate blanco se haya fundido e integrado por completo con la nata. Otra opción es calentar ambos ingredientes a la vez al baño María.

Cuando ambos ingredientes se hayan integrado, incorpora la gelatina de fresa y sigue moviendo. Puedes usar tanto gelatina en polvo como en láminas pero, si te decantas por esta última opción, deberás añadir entre 4 y 6. Remueve la mezcla hasta que desaparezcan los grumos y se forme una cobertura lisa y homogénea. Si deseas un color más intenso, añade unas gotas de colorante en gel o líquido.

¡Ya tienes tu ganaché de fresa listo para usar! Ahora puedes usarlo en su versión líquida para cubrir tartas o reservarlo en el frigorífico para que espese y poder usarlo a modo de frosting. Para la última opción, deberás dejarlo como mínimo 12 horas en la nevera. Luego, puedes usarlo con la textura adquirida o montar la ganaché para darle más consistencia.

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Muchas Gracias…