Bolitas – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Bolitas de Leche Condensada y Coco, 4 Ingredientes y 5 Minutos! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:44:01 +0000

Bolitas de Leche Condensada y Coco

Las bolitas de leche condensada y coco son muy conocidas, por ser riquísimas y fáciles de hacer.

Las bolitas de de leche condensada y coco pueden hacerse de varias formas, pero hoy veremos una de las más sencillas y dulces que hay. No es apta para diabéticos así que no se las pongas delante porque no podrán aguantar las ganas de degustarlas. No debes preocuparte si el coco no les gusta demasiado, el toque dulce le quita mucho al coco, es mucho más suave que si tomáramos un yogur de coco.

INGREDIENTES:

1 lata grande de leche condensada

1 bolsa de coco rallado

300 gr de galletas (María a ser posible)

1 cucharada de mantequilla

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ELABORACIÓN

1.Romperemos bien todas las galletas en una fuente grande hasta haberlas dejado casi echas polvo.

2. Derretimos la mantequilla en el microondas durante unos segundos y se lo añadimos a las galletas.

3. Añadir también a la mezcla la leche condensada y mezclar un rato hasta que quede una masa homogénea.

4. Lo dejamos una hora en la nevera para que coja consistencia.

5. Lo sacamos de la nevera y vamos haciendo bolitas con la mano del tamaño que deseemos.

6. Al hacer cada bolita, la pasamos por el coco rallado para que se impregne bien y las vamos colocando en un plato con platina (para que no se peguen).

7. Cuando hayamos acabado, las metemos de nuevo en la nevera tapadas con un plato o con papel platina.

Ya ves que es muy sencillo de realizar. El toque bueno lo da la hora que pasa en la nevera antes de formar las bolas, porque la masa pasa a estar más sólida y se puede trabajar mejor después. Utilizalas para sorprender a alguien en su cumpleaños o en el suyo.

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Hace en menos de una hora estos pequeños bocaditos celestiales “Trufas de galleta con chispas de chocolate” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:00:34 +0000

¡Oh deliciosas trufas, manjar de dioses! Las trufas son lo más práctico del mundo, ya sea para ver una peli con tu chico, una pijamada con amigas o como postre en una cena familiar, prácticamente sirven para toda ocasión, y no sólo eso, sino que algunas son súper fáciles de hacer.

Así que aquí te dejo la receta más sencillas que puedes hacer en caso de una visita inesperada, una horita libre de tu fin o en caso de un antojo nocturno, de esos que no nos dejan dormir ¿A todas nos pasa?… ¿Verdad?

Ingredientes

1 barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena

1 cucharada de vainilla

2 tazas de harina de almendras o almendras molidas

1 lata de leche condensada

media taza de chispas de chocolate

media taza de nueces picadas

Preparación

Trufa de galleta con chispas de chocolate

Hasta se hace agua la boca. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añádele una cucharada de vainilla, dos tazas de harina de almendras o almendras molidas, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y mete la mezcla al congelador! En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera unos 15 minutos.

muchas gracias…

Con estos dulces triunfarás: CARMELITAS CASERAS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:26:37 +0000

Carmelitas Caseras

Te recomiendo que los prepares en casa y te olvides de la bollería industrial! Con estos dulces triunfarás seguro. En mi casa causó sensación.

Ingredientes para las Carmelitas caseras

Para la masa de los bollitos

200 ml. de leche
400 gr. de mantequilla
40 gr. de azúcar
20 gr. de levadura fresca
5 gr. de sal
400 gr. de harina
1 huevo para pintar
Azúcar glass

Para la crema del relleno

200 ml. de agua
110 gr. de azúcar
40 gr. de harina
Una cucharadita de azúcar vainillado o Media cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de colorante alimentario

Receta para elaborar los bollitos

1. En primer lugar, disolvemos la levadura en 50 ml. de leche.

2. A continuación, en un bol aparte ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y la sal. Mezclamos con unas varillas eléctricas o manuales, cuando vemos que están bien integrados los ingredientes, le añadimos el resto de la leche, la harina y la levadura que tenemos disuelta.

3. Luego, mezclamos bien con las varillas y empezamos a amasar. Trabajaremos la masa al menos 8 o 10 minutos.

4. Ahora, dejamos reposar la masa en un bol un poco enharinado hasta que veamos que ha doblado su volumen. Al menos una hora. Debes dejarla reposar a temperatura ambiente. Es preferible que lo dejes en un lugar cálido pero no con calor en exceso.

Tapamos el bol con un papel film o con un paño de cocina limpio.

5. Una vez haya crecido la masa, la volvemos a amasar durante unos minutos y haremos porciones de unos 40 o 50 gramos.

6. Damos forma un poco alargada y los colocamos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Ahí los dejaremos de nuevo reposar hasta que vuelvan a doblar su volumen.

7. Luego, pintamos con huevo batido y horneamos a 180 grados durante 20 o 12 minutos.

8. Finalmente, sacamos del horno y dejamos enfriar antes de rellenarlos.

Receta para la crema de las carmelas

9. En primer lugar, ponemos en un cazo el agua, el azúcar, la esencia de vainilla, la harina y una pizca de colorante.

10. Ahora lo ponemos a fuego bajo y removemos hasta que la crema esté espesa.

Finalmente rellenamos las carmelitas y le espolvoreamos azúcar glass.

Este relleno es el tradiconal de las carmelitas, pero si quieres puedes rellenarlas con cualquier crema que te guste. Con la crema pastelera también están deliciosas

muchas gracias…

Realiza unas Bolitas de atún con quesitos ¡Fáciles, rápidas y buenísimas! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 00:54:19 +0000

Hoy te presentamos con Cuuking.

Bolitas de atún con quesitos ¡Fáciles, rápidas y buenísimas!

Esta bolitas son el aperitivo perfecto para la comida del finde con la familia o para ver el próximo partido con los amigos ¡Ya veréis cómo vuelan! ¡Son irresistibles!

¿Quieres ver la receta? ¡Pues vamos!

Ingredientes

150gr (3 latitas) de atún en aceite
8 quesitos o 130gr de queso crema
1 huevo
1 chorrito de leche
Pan rallado

Preparación en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente ¡Dale al play!

muchas gracias…

fuente: Cuuking