Las Fresas

• Escoger fresas que quedarán rectas si caerse. Si no las encuentras siempre se puede cortar las hojas de abajo y cortar la base de la fresa en recto.

• Cortar una X en cada fresa. Empieza por arriba y cortar casi hasta abajo del todo (cuidado no llegues hasta abajo del todo porque se abriría demasiado y podrían caer los “pétalos”.

• Suavemente con las puntas de los dedos, abrir cada fresa para hacer “pétalos”.

• Poner aparte mientras hacemos el relleno.

Ingredientes fresas rellenas de crema:

• 8 fresas grandes

• 1/3 taza (80 ml) queso frio cream cheese tipo Philadelphia)

• 1/3 taza (80 ml) nata liquida o crema de leche fría

• 2-3 cucharadas azúcar blanco o al gusto

• 1/2 cucharilla extracto de vainilla

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Preparación fresas rellenas de crema:

• En un bol mediano, batir a mano o con batidora de aspas eléctrica el queso, nata o crema de leche, azúcar y extracto de vainilla hasta que se formen picos.

• Meter la crema en una bolsa de pastelería con una punta de tipo estrella grande.

• Empezando por abajo, introducir la crema en la fresa hasta llegar arriba.

• Si no tienen la manga pastelera, puede meter la crema en una bolsa de plástico de cocina y cortar la punta. No quedará igual poro quedara muy bien. Y también se puede hacer con una cucharilla.

• Si no lo van a servir inmediatamente, cubrir y colocar en la nevera hasta la hora de servir.

muchas gracias…]]> https://www.recetasfaciles.com.br/fresasrellenasdecrema/feed/ 0