Queda súper chulo! La famosa Tarta OREO DRIP CAKE, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:56:35 +0000

Hoy te presentamos con Quiero Cupcakes!

El paso a paso para hacer un Pastel muy llamativo y súper rico. Es una Tarta Oreo decorada al estilo Drip Cake. Lo que me encanta de este tipo de tartas es que se decoran fácilmente y el resultado final queda súper chulo!

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

INGREDIENTES (12 raciones)

BIZCOCHO (3 capas de 15cm)

● 3 Huevos L

● 180g Azúcar

● 180ml Aceite de oliva de sabor suave (o de girasol o de maíz)

● 160ml Leche

● 1 Cdta Extracto de vainilla

● 250g Harina de trigo

● 2,5 Cdtas Polvo de hornear o Levadura química (11,5g aprox.)

● 1 Pizca de sal

● 30g Cacao en polvo sin azúcar

● 12 Galletas Oreo (sin relleno)

ALMÍBAR

● 50g Azúcar

● 50ml Agua

● 1/2 Cdta Extracto de vainilla

BUTTERCREAM

● 350g Mantequilla sin sal

● 350g Icing Sugar

● 12 Rellenos de galletas Oreo

GANACHE

● 80g Chocolate negro

● 40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% M.G

● 20g Mantequilla sin sal

DECORACIÓN

● Chocolatinas y bombones varios

● Palitos de galleta cubiertos con chocolate (tipo Pocky o Mikado)

● Bolitas de chocolate

● Galletas Oreo pintadas con polvo dorado comestible

● Bombones Reese’s

● Copitos de buttercream

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Quiero Cupcakes!

Me Súper Encantó la Tarta de Chocolate Sin Horno más fácil y rica de hacer del mundo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:00:28 +0000

Hoy os enseño paso a paso cómo hacer una Tarta de Chocolate Sin Horno más fácil y rica de hacer del mundo.

TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO

Ingredientes

100g de galletas maría
50g de mantequilla derretida

500ml de leche

250ml de nata para montar

300g de chocolate

100g de azúcar

6 hojas de gelatina neutra (o 15g de en polvo)

fideos, chocolatinas, sirope, para decorar…

Si eres un amante de los Postres y quieres conocerlo mejor de la red Haz Clic Aquí

Preparación

1.- Ponemos las galletas en una batidora y trituramos bien. Si no tienes batidora puedes ponerlas en una bolsa y con un rodillo ir rompiéndolas.

2.- Añadimos la mantequilla derretida y con un tenedor mezclamos bien. Hasta que quede como una especie de arenilla húmeda

3.- Untamos un molde desmontable para tartas con unas gotitas más de mantequilla derretida y con la ayuda de un papel lo extendemos por toda la superficie del molde. Encima colocamos la mezcla de galleta y mantequilla

4.- Con un vaso o con un cuchara vamos extendiendo toda la galleta por toda la superficie del molde de tal modo que, no queden huecos libres. Especialmente por los bordes. Ésta, será la base de nuestra tarta y debe quedar bien compacta para poder sugetarla. Metemos en la nevera mientras realizamos los siguientes pasos

5.- En una cazuela alta ponemos la leche, la nata para montar, el azúcar y el chocolate que, puede ser con leche, negro o incluso blanco. El que prefieras. Calentamos a fuego suave mientras removemos con frecuencia. La idea es mezclar todos los ingredientes pero, que no llegue a hervir. Estos ingredientes se queman con mucha facilidad

6.- Una vez estén todos derretidos añadimos la gelalina neutra – si lo prefieres, también puedes emplear cuajada en polvo – y mezclamos bien hasta que quede bien integrada

7.- Añadimos esta mezcla sobre la base de galletas que habíamos preparado antes. Ya estará más compacta del frío de la nevera. Dejamos reposar 10 minutos más y después volvemos a meter todo a la nevera. Dejamos mínimo 6 horas. Aunque es mejor que la dejes entre 10 y 24 horas. Cuanto más tiempo esté más asentada quedará la tarta y por tanto, más rica estará

8.- Finalmente decoramos su superficie con lo que prefiramos. Con fideitos de chocolate, de colorines, con nata montada, con sirope de chocolate…. ¡Finalmente desmoldar y listo!

MIRA LA PREPARACIÓN EN VÍDEO

muchas gracias…

fuente: ¡Que Viva La Cocina!

chocolatinas – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Queda súper chulo! La famosa Tarta OREO DRIP CAKE, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Me Súper Encantó la Tarta de Chocolate Sin Horno más fácil y rica de hacer del mundo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…