Cream Cheese – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Cómo hacer un Cheesecake cocido Cream Cheese Terrine! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:32:48 +0000

LES COMPARTO Cheesecake cocido Cream Cheese Terrine by HidaMari Cooking .

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes: pastel de 16 × 7cm
65g Galletas
pizca de sal
35g de mantequilla sin sal derretida

■ relleno de queso
200h de cream cheese
60g de azúcar
100g de crema agria
1 cucharada de jarabe de maíz
2 yemas
1 huevo
Crema fresca 70ml
Harina 5g
Almidón de maíz 5g
granos de vainilla
1/2 jugo de limón

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: HidaMari Cooking

Glaseado Casero de crema Cream Cheese, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:26:45 +0000

Glaseado Casero de crema Cream Cheese es una de las recetas más populares. Pero, ¡fue publicado hace casi tres años! ¡Muchos de ustedes ni siquiera saben que existe!

Porciones: Suficiente para congelar una torta de 2 capas de 9 “o 24 cupcakes

Ingredientes

Paquete de 1 (8 onzas), queso crema en bloque, frío
1 taza de azúcar blanco granulado o 3/4 taza, si lo prefiere menos dulce
1/8 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de crema batida pesada o crema de leche fría

Preparación

Para el tradicional “Método de dos platos”:

En un tazón grande, bate la crema batida con un mezclador hasta que forme picos rígidos.
En otro tazón, bata el queso crema durante unos 15 segundos o hasta que quede cremoso.
Agregue azúcar, sal y vainilla al queso crema y látigo hasta que esté completamente mezclado y cremoso. Solo debería tomar uno o dos minutos para batir la mezcla de queso crema y azúcar. No te preocupes por comprobar la aspereza del azúcar. Solo asegúrate de que esté completamente combinado y aún esponjoso.
Doble la crema batida en la mezcla de queso crema y luego use la batidora hasta que esté completamente combinada y esponjosa.

Para el sencillo “Método de un tazón”:

En un tazón grande, bata el queso crema durante unos 15 segundos o hasta que quede cremoso. Agregue el azúcar, la sal, la vainilla y el látigo hasta que estén completamente combinados.
Rocíe crema fría en un lado del tazón (para evitar salpicaduras) y bata hasta que se formen picos fuertes. Verá que sus batidores dejan rastros claros en la mezcla en esta etapa.
Úselo inmediatamente para el glaseado, la tubería o el relleno. Guarde las sobras y todo lo que haya congelado o llenado en el refrigerador.

Consejos:

* Siempre he usado la taza llena de azúcar, pero ayer traté de reducirla a 3/4 taza y me gustó más con menos. De cualquier manera, es delicioso.

* Tengo un mezclador de pie y un mezclador de mano, así que para ahorrar tiempo, suelo dejar que mi batidora batir la crema mientras mezclo la mezcla de queso crema con mi batidora de mano.

* Si tengo un pastel sobrante que tiene este glaseado, corté trozos individuales, lo envolví en papel de cera y coloqué las piezas envueltas en una bolsa Ziploc de congelador. Debo descongelar en el refrigerador durante la noche o dejar que se descongele a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos, o muy cuidadosamente usar el horno de microondas con una configuración de potencia del 50%. Desea descongelar el pastel sin derretir el glaseado.

* Muchos lectores han preguntado sobre dejar este glaseado a temperatura ambiente. Aquí está la respuesta que he dado … Depende de cuán caliente esté. Cuando uso esta receta, siempre guardo mis pasteles / magdalenas escarchados, etc … refrigerados hasta que los llevo a cualquier parte, pero han estado afuera hasta dos horas (en el aire acondicionado o clima frío) y se han mantenido bien, aunque creo que probablemente sean mejores hasta una hora. No me gusta dejar nada perecedero más de dos horas de todos modos. No los dejaría afuera por mucho tiempo en un picnic caliente o en un clima muy cálido. De hecho, me gusta sacar mis pasteles alrededor de media hora o hasta una hora antes de servirlos para que puedan perder el frío del refrigerador y el pastel no es demasiado denso por frío. Por lo tanto, intento servir el helado horneado casi a temperatura ambiente. Pero esta no es una receta que dejaría fuera durante horas y horas en una fiesta.

Muchas Gracias…

¡Aprovechando una sobra de queso cremoso, salió estas GALLETAS con Cream Cheese y Limón, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:06:04 +0000

¡Aprovechando una sobra de queso cremoso, salió estas galletitas, muy sabrosas, servidas con café y una buena mermelada casera, mmmmmmm!

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de (queso crema) cream cheese
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1 cuchara de extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 1/2 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación

En un tazón o en la batidora agregar, la mantequilla, el cream cheese, el azúcar y el huevo, bata bien
hasta que la mezcla quede homogénea.
Agregar la vainilla y las ralladuras de limón, agregar la harina con las levaduras y mezcle a los
otros ingredientes, amasando ligeramente hasta agregar los ingredientes.
Agregar la masa sobre una película de plástico y enrolle formando un rodillo de la masa,
Poner la masa en la heladera hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Precalienta el horno a 200 grados.
Usando un cuchillo corte las rebanadas de la masa con 1/2 centímetro de espesor, pase un lado de la masa en el azúcar y coloque en una forma para asar, dejando espacio entre ellas.
Asa las galletas por 10 a 15 minutos
Después de asadas, retire las galletas de la forma con una espátula y deje enfriar,
(se sueltan fácilmente de la forma cuando todavía están calientes).

muchas gracias…

Si tu hacer un Bizcocho igual ese para mí ” beso sus pies “

receitas — Fri, 05 Sep 2014 00:47:41 +0000

CÓMO HACER TORTA LEOPARDO

LES COMPARTO TORTA LEOPARDO

HAZ CLIC AQUÍ PARA HACER TORTA LEOPARDO

Ingredientes:

Material A:

105ml de leche

100gr cream cheese (queso crema)

50gr de mantequilla

120 gr de harina de trigo

6 huevos rojos
1/2 cucharadita de vainilla

1/2 cucharada de café de sal

Material B:

6 huevos blancos

125gr azúcar fino

1 cucharada de limón

Material del estándar del leopardo

1/3 cucharadita de cacao en polvo

1 cucharada de anilina negra

Preparación

Material A

1. Cocine cream cheese (queso crema) a fuego bajo, agregue la mantequilla hasta disolver (baño de maría)

2. Bata la yema de huevo + sal hasta que sea homogéneo
3. Añada la harina con la mezcla de queso / gemas
mezclar y colocar la vainilla

5. Reserve 4 cucharas de sopa llenas de esa masa para estandarizar la torta.

Material B

5. Golpear las claras con el jugo de limón a alta velocidad, añadir azúcar gradualmente, hasta que la mezcla se quede cremosa

6. Mezcle el resto del material A con el B hasta que se combinen totalmente.

7. Acente una cucharada de café de levadura y mezcle lentamente.

8. Despeje la masa de la torta en una forma de agujero de 20 cm
☆ Antes de colocar en el horno, usted tiene la estandarización de leopardo en toda la forma, en las 3 capas y en la parte superior de la torta.
9. La temperatura del horno será de 160 °, hasta que el pastel crezca (20 minutos), retire del horno y haga 6 cortes en la parte superior de la torta. Coloque de nuevo en el horno. Asa con la temperatura 150 ° por 40 min / hasta que se cocida. (tiempo total aprox 55/60 min)

10. Retire del horno y sólo quítelo después de la temperatura ambiente

Para estandarizar leopardo
▪ Tomar 2 cucharadas de masa ▪ Agregar el polvo de cacao, mezclar y verter en la bolsa de confitería, y DESENZAR las pintas de la onza en toda la forma y en el pastel (capas y topes)
▪Tome + 2 cucharadas de masa llena
• Agregar la anilina negra, mezcle y coloque en la bolsa de confitería y haga los bordes de las pintas de la onza

Muchas Gracias…