guayaba – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

¡Rica merienda! Consiente a tus hijos con un FLAN de GUAYABA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:57:29 +0000

Cómo hacer FLAN de GUAYABA!!!

Algunos de los ingredientes son: Azúcar, leche condesada, queso crema, huevos y 6 guayabas que podrás escogerlas a tu gusto

El flan en todos sus sabores es uno de los postres preferidos por niños y adultos en nuestro país, considerando su suave consistencia y exquisito sabor, sin mencionar que podemos hacerlo en cualquier momento que se nos ocurra.

Es por ello que hoy te enseñaremos cómo realizar un delicioso postre de guayaba para que consientas a los más pequeñitos de la casa sin la necesidad de gastar tanto dinero.

Ingredientes:

3/4 de taza de azúcar granulada
1 lata de leche condensada 397 gr
6 piezas de guayaba
5 huevos
1 lata de leche evaporada
190 gramos de queso crema en trozos
3 hojas de menta

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Preparación:

En una flanera redonda mediana (de aproximadamente 17 cm de diámetro x 5 cm de altura) sobre fuego medio coloca el azúcar para preparar el caramelo. Ladea y cubre las orillas; deja enfriar para que se endurezca.

Licúa la leche condensada con las guayabas, huevos, leche evaporada y queso crema.

Cuela, pasa a la flanera acaramelada y cierra con su tapa o con papel aluminio cerrando bien las orillas. Coloca en la Olla de Presión Express® y agrega el agua necesaria para cubrir 3/4 partes del molde.

Cierra la Olla de Presión y ponle el regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta por 25 minutos aproximadamente o hasta que salga vapor constante, baja la flama a media, cocina durante 40 minutos.
Retira del fuego, deja enfriar y quita el regulador.

Destapa el flan e introduce un palillo de madera en el centro. Si éste sale limpio, estará listo. Deja enfriar y refrigera.

Finalmente, desmolda sobre un plato de servicio plano y decora con guayabas y hojas de menta.

muchas gracias…

Curso en video #4 repostería básica ” Quesitos de hojaldre “, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:58:55 +0000

En esta ocasión te presentamos con una excelente repostera que tiene la cualidad de explicar de manera fácil, pormenorizada y entretenida!!! y hoy hemos publicado el curso en video #4 repostería básica ” Quesitos de hojaldre “.

Ella ha elaborado un curso de repostería básica que consta de varios videos para que aprendas a todo lo que necesitas saber para iniciarte en la repostería, las distintas técnicas de decoración y los utensillos utilizados.

En este video la repostera te hablará acerca de cómo hacer Quesitos de Hojaldre y todo lo que necesitas saber para obtener buenos resultados.

Mira el video del curso y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

Muchas gracias …

fuente: Ladymaria51

TARTA DE RICOTA con Mermelada de GUAYABA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:21:51 +0000

Hoy te enseñamos a hacer la mejor Tarta de Ricota del Universo…

Ingredientes:

¼ cucharadita de cáscara de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de guayaba
200 gramos de galletas maria
500 gramos de ricota fresca
1 lata de leche condensada
100 gramos de manteca
¼ de cucharadita de sal
3 huevos

Preparación:

Triturar las galletas en un licuador y colocar en un tazón. Derretir la manteca en una pequeña olla y añadir a la galleta triturada. Mezclar bien.

Forrar con papel manteca el fondo de una bandeja de 25 cm de aro extraíble. Untar y enharar la forma. Con la mezcla de galletas forrar el fondo de la forma apretando bien. Calentar el horno en medio. Poner en la licuadora los huevos, vainilla, leche condensada y ricota. Posee una crema lisa y espesa. Si es necesario, añadir un poco de leche para ayudar a golpear. Añadir las ralladuras de limón y sal, golpear otros 10 segundos y poner la crema sobre la masa de galletas.

Poner la tarta para hornear durante unos 40 minutos. Para comprobar el punto, balancear ligeramente la forma y el centro de la tarta parecerá todavía blando. Retirar del horno y dejar enfriar completamente. Poner la Guayaba en una olla y añadir un poco de agua. Llevar al fuego para obtener la textura de la mermelada. Dejar enfriar un poco de volcar sobre la tarta. Llevar a la heladera durante al menos 4 horas. Listo.

muchas gracias…

Gelatina de Guayaba 3 leches y Mango ” By Creaciones Prin ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:58:51 +0000

En ésta ocasión Prin Valencia comparte con nosotros cómo hacer Gelatina de Guayaba 3 leches y Mango…

Son ideales fiestas, navidad o solo para prepararlos con tus hijos ¡Y ya verás que les encantaran!

Si eres un amante de la Gelatina y quieres conocer la mejor de la red Haz Clic Aquí

Mira como las hace el siguiente video y si te gusta nos sería de gran ayuda que lo compartas en tus redes sociales, así tus amigas también puden verlo…

Muchas gracias…

fuente: Creaciones Prin

Cómo hacer las Mejores Galletas Newtons del Universo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:55:15 +0000

Hoy Te Enseñamos a Preparar las Mejores Galletas Newtons del Universo!!!

Me salieron 30 galletas.

Ingredientes Para el relleno:

– 1 taza higos secos
– 1 1/2 taza de agua
– 1 taza Jugo de manzana
– 1/4 taza de azúcar
– Ralladura de media naranja

Ingredientes Para la masa de galletas:

– 4 oz (8 cucharadas) de mantequilla ablandada
– 1/2 taza de azúcar
– Ralladura de media naranja
– 1 clara de huevo,
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 taza y media de harina todo uso

Preparación

Para hacer la masa de las galletas newtons, comience por agregar la mantequilla y 1/2 taza de azúcar en el bol y mezcle con una batidora de mano, a una velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, durante unos 2 minutos aproximadamente.

Añade la clara de huevo, la ralladura de media naranja, y el extracto de vainilla, y batir todo junto hasta que tenga una mezcla suave y homogénea. Colocar la harina y mezclar a baja velocidad hasta que todo se fusione formando una masa uniforme y homogénea (sin rastros de harina en el bol).

Cuando haya terminado, usted debe tener una masa suave, como la masa de las galletas newtons. Envuelva herméticamente en papel plástico y lleve a la nevera hasta que esté lo suficientemente firme, con dos horas es suficiente.

Mientras que esperas por la masa, es el momento de conseguir higos y picarlos en pequeños trozos. Combine los higos picados, el agua, el jugo de manzana y 1/4 taza de azúcar en una cacerola mediana, y llevar a ebullición con fuego medio. Después de que empiece a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocinar hasta que los higos estén suaves y prácticamente se desintegran, puede tardar hasta 2 horas. Mezclar los higos de vez en cuando para que no se quemen en el fondo de la cacerola.

Cuando estén listos los higos, la mayor parte del agua se habrá evaporado y van a tener la consistencia de una gruesa, como una mermelada pegajosa. Deja enfriar la mezcla de higo a temperatura ambiente.

Luego coloca la mezcla de higos en un procesador de alimentos o licuadora y agregar la ralladura de media naranja. Mezclar hasta obtener una pasta suave.

Pre-caliente el horno a 170 grados C.

Toma la masa fría de la nevera, espolvorea harina en una superficie de trabajo y con un rodillo vamos a estirarla. La masa se va a volver pegajosa a medida que se calienta, lo mejor es hacer esto de forma rápida y evitar añadir más harina de lo necesario. Extienda la masa formando un rectángulo, debes obtener un grosor muy delgado.

Ahora debes cortar la masa en 4 tiras, de modo que usted tendrá 4 rectángulos largos y delgados.

Coloca un cuarto de la mezcla de las galletas newtons y añadiendo en el centro de cada una las tiras. Doblar cuidadosamente un lado sobre la mezcla de higo, luego doble el otro lado sellando la mezcla, creando una especie de rollo. Repita con las demás tiras de masa.

Poner las tiras de masa a una hoja de papel de horno. Cortar la masa en porciones de un bocado (antes de la cocción). Hornea las galletas newtons en el horno a 150 grados durante 12-15 minutos, hasta que se inflen y se doren por los bordes.

Esta es la receta básica las Newtons, trate de hacer con otros rellenos como pueden ser con poco de manzana picada con los higos? O frambuesas? O jengibre? o guayaba?

Muchas gracias!