huevos – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Cómo Hacer HUEVOS DE CHOCOLATE caseros PASCUA DE RESURRECCIÓN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:29:38 +0000

Receta paso a paso para preparar huevos de chocolate caseros. Es muy facil, ideales para el domingo de pascua!

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

SOLO NECESITAS PARA 50 HUEVITOS:

650 GRAMOS DE CHOCOLATE ESPECIAL PARA COBERTURA, Y LOS MOLDES DE HUEVITOS.

Mira como lo hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

muchas gracias…

fuente: Silvana Cocina Y Manualidades

Cómo hacer Huevo de pascuas de chocolate hecho en casa. Muy fácil. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:51:15 +0000

Huevo de pascuas de chocolate hecho en casa. Muy fácil.

Huevo de chocolate hecho en casa

Ingredientes

Molde número 25

900 grs de chocolate semi amargo

pincel

glasé real

confites

bombones

nueces y avellanas bañadas en chocolate

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VÍDEO

muchas gracias…

fuente: Bichos Por El Mundo

Envuelve un huevo cocido con carne cruda. ¿20 minutos más tarde? ¡Un genio culinario! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:48:39 +0000

Los huevos a la escocesa son tan populares, que incluso en Estados Unidos es una comida de pub conocida gracias a las fuertes raíces anglo-irlandesas.

Esencialmente el huevo escocés es una albóndiga con un huevo duro escondido en su interior, estos aperitivos pueden ser el detalle perfecto para las fiestas de San Patricio (St. Patrick) de marzo o para cualquier celebración.

Asegúrate de ver el vídeo a continuación e imprimir la receta para probarlos por ti mismo.

Ingredientes para hacer huevos a la escocesa:

500 gramos de carne picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de salsa inglesa
Sal y pimienta para sazonar
4 huevos duros
3 cucharadas de harina
1 huevo (batido)
1 taza de pan rallado
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de zumo de limon
2 cucharadas de mayonesa
Aceite

Preparación:

En un bol grande, combina la carne picada, el ajo, la salsa inglesa, sal y pimienta. Mezclar bien.
Formar con la mezcla de carne cuatro hamburguesas de igual tamaño.
Colocar los huevos duros en el centro de cada hamburguesa, moldear la carne para que esta cubra la totalidad del huevo hasta formar una albóndiga.
Cubrir cada albóndiga en harina, después en huevo batido, a continuación, pasarla por el pan rallado.
Sofreír cada bola en aceite durante 1 minuto por cada lado.
Colocarlos en una bandeja de horno y hornear a 180º entre 15 y 20 minutos.
Mientras se hornean, mezclar los ingredientes restantes para formar una salsa.
Cortar en mitades o cuartos y servir calientes o fríos, con la salsa al lado.
¡Y a disfrutar!

muchas gracias…

FLAN DE QUESO AL MICROONDAS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:49:13 +0000

Hoy preparamos FLAN DE QUESO AL MICROONDAS…

INGREDIENTES:

5 huevos

350 ml de leche condensada

1/2 litro de leche

caramelo líquido

1 tarrina grande de queso crema

Hemos utilizado un recipiente con tapa para microondas con capacidad de 1 litro y medio

PREPARACÍON:

En un bol mezclamos los huevos con el queso. Agregamos la leche condensada y damos un par de vueltas con una espátula. Incorporamos la leche y mezclamos bien todos los ingredientes. Untamos el recipiente de microondas con caramelo líquido y vertemos la mezcla dentro. Introducimos en el microondas y cocinamos al 75 por ciento de potencia durante quince minutos. Podemos comprobar si está cuajado introduciendo un palillo y ver si sale limpio. Dejamos enfriar y desmoldamos.

muchas gracias…

CREMA PASTELERA la receta mas facil, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:28:11 +0000

Receta fácil, rápida y económica de crema pastelera EN MINUTOS!!! Como hacer crema pastelera fácil y deliciosa! receta en tazas y gramos receta de crema pastelera para rosca de pascuas…

Receta de crema pastelera facil

Ingredientes:

Leche: 1/2 litro
Azúcar: 120 gramos o ( 1/2 taza)
Almidón de maíz ( maizena): 40 gramos o ( 1/3 de taza)
yemas: 6
esencia de vainilla: 1 cucharada

Preparación

Calentar la leche con la mitad del azúcar a fuego mínimo, en bowl colocar el resto del azúcar, la maicena, las yemas mezclar, agregar dos cucharadas de la mezcla de leche y azúcar que pusimos a calentar (tibia), mezclar, y luego agregar esta mezcla al resto de la leche azucarada,mezclando contantemente a fuego mínimo hasta que se forme la crema, una vez que espese continuar cocinando un minuto mas, luego pasarlo a un recipiente frio, saborizar con vainilla, mezclar, tapar con papel plástico contactando la crema, refrigerar y listo!!!
Esta crema pastelera lista para preparar rellenos de tortas, pasteles, facturas, donas, y miles de preparaciones !!!

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VÍDEO CLIC AQUÍ <<<<

muchas gracias…

fuente: miel house

Cómo cocinar HUEVOS CUADRADOS! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:45:37 +0000

Hoy te enseñamos a hacer huevos cocidos cuadrados los mejores, ricos y fáciles.

Pues sí, existen los huevos cocidos cuadrados y no tienen nada que ver con gallinas transgénicas o algún expermimento raro. Se trata sencillamente de un sencillo accesorio de cocina que, mediante presión, hace cuadrada la forma ovalada de un huevo cocido, aunque más que cuadrada pordríamos decir que es tipo dado.

PREPARACÍON:

Cocemos los huevos en agua
Los pelamos
Colocamos uno a uno en cubitos durante algunos minutos
Y salen cuadrados

¿Cómo usar los huevos cuadrados?

Cualquier ensalada, o plato de verdura al vapor, o un arroz van a mejorar mucho cuando le añadamos un huevo cuadrado laminado y es una forma fácil de sorprender a los invitados…

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muchas gracias…

fuente: Manual do Mundo

Cómo hacer HUEVOS de PASCUA de chocolate con globos, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:21:36 +0000

Hoy vamos a hacer un molde casero de un Huevo de Pascua con un globo.

Empiezan las Vacaciones de Pascua y esta manualidad es muy divertida, a los niños les encantará.

¿Quien puede resistirse al chocolate?

Para hacer un huevo de pascua de chocolate usando un globo necesitaremos:

-Chocolate para postres.

-Globos

-Aceite De girasol o de oliva. Yo recomiendo el de girasol, que sabe menos.

Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien los globos. Normalmente vienen con un polvillo blanco que hay que quitarles muy bien para poder usarlos como molde.

Les damos la vuelta, los lavamos bien y los secamos porque el chocolate y el agua no van bien.

Una vez secos los untamos con el aceite para que no se nos pegue luego el chocolate y les volvemos a dar la vuelta.

Ahora vamos a derretir el chocolate.

Hay dos formas, la primera es al baño maría: Se pone una cacerola con agua y encima un bol con el chocolate y se va calentando con cuidado de que el agua no pase al bol porque se estropearía el chocolate.

Una vez derretido, se pone en una manga pastelera y se echa en una botella.

También se podría usar un embudo.

La segunda forma es echar el chocolate en una manga pastelera, atarlo con un globo o una cinta para que no se salga, y derretirlo en el microondas en modo descongelación.

Esta manera es más limpia.

Inflamos el globo, le damos unas vueltas para que no se escape el aire, ponemos la boquilla del globo en nuestra botella y la volcamos para se llene el globo. Es conveniente que el chocolate esté templado, ni muy frío ni muy caliente.

Rellenamos hasta la mitad, desprendemos el globo de la botella y le hacemos un nudo para que no se salga. Le damos vueltas para extenderlo bien y lo metemos en la nevera hasta que se endurezca.

Por último cortamos la boquilla del globo y vamos desprendiendo con cuidado.

¿Qué os ha parecido? ¿Es muy fácil verdad?

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fuente: Recetas para fiestas

¿Gustaría aser huevos de Pascua para vender? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:01:59 +0000

¿Gustaría aser huevos de Pascua para vender? en su casa!!!

Huevos de pascua casero muy ricos…

Cómo hacer huevos de Pascua caseros

En los días previos a Semana Santa, un método rápido, original y económico para sorprender a grandes y chicos es armar huevos de chocolate en casa. La preparación, paso a paso

En los días previos a las pascuas, en confiterías, supermercados y pastelerías pueden verse los tradicionales huevos de chocolate, típicos de esta celebración. Sin embargo, en ocasiones pueden ser muy costosos y la calidad del chocolate o las sorpresas en su interior pueden no ser las esperadas. Una forma original, creativa y económica de resolverlo y sorprender a grandes y chicos, es preparar los famosos huevos en casa. En su sitio web, la chocolatier argentina Maria Franco compartió una simple receta para preparar huevos y figuras de chocolate.

Ingredientes y utensilios:

– 1 kilogramo de chocolate cobertura de buena calidad

– Moldes de huevos de pascua o figuras de Pascua
– Glasé real para decorar
– Confites, caramelos y juguetes
– 1 pincel de cerda fina, de 10 cm de ancho para los huevos de pascua n° 20
– Mangas y boquillas, para la decoración final del huevo de pascua

Preparación:

Antes de empezar: Según la chocolatier, antes de empezar es fundamental tener limpios los moldes a utilizar. Estos deben limpiarse con un papel de seda, en seco, o lavarse con agua tibia y jabón y un correcto secado. Luego, es importante pasar un algodón humedecido en alcohol, para retirarle totalmente la grasa que puedan tener y, finalmente,un algodón seco.

1- Fundir el chocolate

En primer lugar, deben picarse 800 gramos de chocolate para la cobertura en trozos medianos. Se debe utilizar un recipiente que sirva para ser llevado a baño María o para derretir el chocolate en microondas. En el primer caso se debe llevar a baño maría (un recipiente con chocolate sobre otro con agua hirviendo) durante 3 o 4 minutos aproximadamente y mantener el fuego bajo para evitar que el chocolate se espese, revolviendo sin parar. El chocolate debe alcanzar una temperatura entre 39 o 45 grados centígrados.

Una buena forma de saber si está listo, es retirar un poco con una espátula y probarlo sobre el labio inferior. Si el chocolate se endurece, ya está en su punto. Acto seguido, se retira del fuego y se agregan los 200 gramos restantes, revolviendo constantemente hasta que se disuelva.

2- Bañar el molde

Para esto se debe tomar el molde de los bordes y pincelarlo con chocolate desde el centro hacia afuera para que se adhiera bien a las paredes. Una vez cubierto, el molde debe golpearse un poco sobre la mesa para que el chocolate se asiente y quede más brillante.

3- Refrigerar y reforzar

Luego se lleva el molde, boca arriba, a la heladera, durante 10 minutos aproximadamente. “Tenga en cuenta que no es necesario enfriar totalmente el molde de las cáscaras del huevo de pascua, sólo debe observar que este coagulado”, aconsejó la chocolatier.

Más tarde se retira de la heladera y se procede con la aplicación de una segunda mano, para reforzar los bordes de chocolate, usando un pincel. Luego se debe poner el molde boca abajo, sobre una bandeja cubierta de papel manteca o papel sulfito y llevar nuevamente a la heladera durante unos 25 minutos hasta que esté bien firme.

4- Desmoldar y sellar

Primero se limpian bien las aletas del molde con una espátula plástica y luego se presiona con la punta de los dedos en el borde más ensanchado. El chocolate ya moldeado debería salir fácilmente. De no ser así, se vuelve a colocar en el frío unos minutos más. Una vez preparadas las dos mitades, se unen con un poco de chocolate. En todos puede incluirse dentro del huevo de pascua antes de sellarlo una sorpresa, como confites, caramelos chupetines o algún juguete.

4- Decorar

Una vez preparado el huevo, se inicia la decoración. “Se sugiere una decoración sencilla a gusto de cada uno. Se pueden decorar los huevos usando glasé real, en distintos colores y haciendo dibujos al gusto de cada persona”, concluye Maria Franco.

Otra opción económica

Quienes hace tiempo que siguen con la tradición, son las monjas benedictinas de la Abadía de Santa Escolástica que, tanto en Navidad con los pan dulces como en Pascua con los huevos de chocolate y las roscas de Pascua, que ya son un clásico. Como las recetas son casi un secreto y la elaboración en puramente artesanal, las religiosas crean productos que son únicos y ya se transformaron en uno de los más buscados de la fecha. A partir de $30, los huevos caseros de las monjas benedictinas supieron marcar la diferencia con lo que ofrece el mercado industrial.

MIRA UNA DE LAS MEJORES PREPARACIONES Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: miel house

Esta es la segunda tanda de mis huevos de pascua, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:50:56 +0000

Esta es la segunda tanda de mis huevos de pascua

Como preparar huevos de pascua con chocolate …

Cómo hacer huevos de Pascua caseros

En los días previos a Semana Santa, un método rápido, original y económico para sorprender a grandes y chicos es armar huevos de chocolate en casa. La preparación, paso a paso

Ingredientes y utensilios:

– 1 kilogramo de chocolate cobertura de buena calidad

Preparación:

1- Fundir el chocolate

2- Bañar el molde

3- Refrigerar y reforzar

4- Desmoldar y sellar

4- Decorar

Otra opción económica

MIRA UNA DE LAS MEJORES PREPARACIONES Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Matias Chavero

Como Hacer Bizcocho de chocolate sin huevos ni leche ni mantequilla, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:47:16 +0000

Este bizcocho fue inventado en los años de la gran depresión, cuando era muy difícil conseguir los ingredientes, y salió este resultado…

Y no se conformaron con no ponerle ni huevos, ni leche ni mantequilla, sino que además no hace falta batidora, ni un peso o un medidor, ni siquiera un bol donde batirlo !!!!

La primera vez que lo hice no estaba yo muy convencida del resultado que iba a obtener, pero la verdad es que es jugoso, esponjoso y delicioso.

Si bien en la receta pone que no hace falta engrasar el molde, el mío es que debe estar ya pal arrastre, porque se me pegó en el fondo, aún así se lo llevó mi hija a casa de unos amigos y volvió encantada, un éxito.

Aunque el color de la impresión de que es chocolate negro, es engañoso, queda riquísimo y muy suave. Tanto que mi hermana Mª Carmen, que es una máquina en la cocina, me dijo que le añadiera una cucharita de café para acentuar el sabor del chocolate, y eso es lo que he hecho en esta ocasión.

Así que os cuento como va este bizcocho sorprendente, aunque he de decir que hoy lo he mezclado en un bol y le puse papel de horno al molde.

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Ingredientes:

1 y 1/2 tazas de harina

1 taza de azúcar

3 cucharadas soperas de cacao

5 cucharadas soperas de aceite de girasol

1 cucharita de bicarbonato

1 cucharita de café soluble

1 pizca de sal

1 cucharita de vinagre

1 cucharita de esencia de vainilla

1 taza de agua

Preparacion

1. – Encendemos el horno a 170º. Y en el molde donde lo vayamos a hacer, ponemos los ingredientes secos, esto es la harina, el azúcar, el bicarbonato, el cacao, la sal y el café si es soluble.

2. – Lo removemos bien para que se mezclen los ingredientes y hacemos unos huecos para los ingredientes liquídos.

3. – Echamos los líquidos en cada hueco y mezclamos todo.

4. – Metemos en el horno 30 minutos, o hasta que al meter un palillo salga seco y sacamos.

Y ya lo decoráis como os guste más, yo os pongo dos propuestas, una con azúcar glass y otra con una crema de chocolate…..admite de todo!!!!!

Os dejo el vídeo resumen MIRA….

Os aseguro que queda estupendo, y viene genial para algún día que te apetezca hacer un bizcocho pero no tengáis todos los ingredientes tradicionales.

Impresionante, eh????????

Espero que lo probéis, os sorprenderá!!!!!!

Feliz y dulce fin de semana!!!!!!!

fuente: Chela González