jarabe – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

El aspecto genial: TORTA DE PISCINA o Pastel Azul, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:03:46 +0000

El resultado es impresionante!!!

Si los niños comen, entonces debe reemplazar el licor Blue Curaçao por un licor de Curacao azul sin alcohol. O tome un jarabe de Curacao azul y luego diluya con agua.

Ingredientes para una forma (ø 26 cm)

Masa:

3 huevos
90 g de azúcar
90 ml de aceite
70 ml de jugo de piña
1/2 paquete de polvo de hornear
180 g de harina

Primer

1 lata de rodajas de piña (340 g de peso)
500 ml de jugo de piña
1 1/2 sobres de natillas en polvo
1 cucharada de azúcar

2º

500 g de yogurt natural (3.5% de grasa)
200 g de crema batida
1 paquete de crema estabilizadora
2 paquetes de azúcar de vainilla
6 cucharadas de jarabe de coco
6 hojas de gelatina o 1 paquete de gelatina

Tercer

150 ml de licor Blue Curacao (o mezclar 70 ml de jarabe con 80 ml de agua)
250 ml de agua
2 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina blanca

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Preparación:

Para la masa, bata los huevos con azúcar hasta que estén espumosos. Mezcla el aceite con el jugo de piña y dóblate en los huevos. Mezcle la harina con polvo de hornear y cernir. Cuidadosamente dobla. Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee a 150 grados (convección) durante 20 minutos. Retirar del molde y dejar enfriar.
Escurra las rodajas de piña. Corte rebanadas finas de tres rodajas de piña y reserve. Descanse las rebanadas de piña en cubos pequeños. Calienta 400 ml de jugo de piña en la olla. Mezcle el jugo de piña restante con polvo de crema y agregue el jugo en la olla. Haga hervir el budín mientras revuelve constantemente.
Agregue las piezas de azúcar y piña. Dejar enfriar un poco y extender sobre la masa
Batir la crema con crema y azúcar de vainilla hasta que esté tieso y frío. Mezcle el yogur con el jarabe de coco. Disuelva la gelatina según las instrucciones y mezcle bien con el yogur. Pon la mezcla de yogur en la nevera. Tan pronto como la masa comience a gelificar, doblar la crema y extender la mezcla sobre el pudin de piña. 2 horas en el refrigerador.
Remoje la gelatina para el molde. Mezcle el curacao azul con agua y 2 cucharadas de azúcar, caliente ligeramente en una olla. Exprime la gelatina y agrega al líquido en la olla, revolviendo con un batidor hasta que la gelatina se haya disuelto por completo. Enfríe brevemente el líquido. Extienda las rodajas finas de piña en la mezcla de yogur y vierta el molde cuidadosamente sobre la fruta. Póngalo en la nevera durante aproximadamente 3 horas.

Muchas Gracias…

Os enseño una opción increíble para Torta de cumpleaños relleno con crema es un verdadero sueño!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:13:44 +0000

La mejor torta de cumpleaños de su vida!!

INGREDIENTES
Masa
• 3 huevos grandes
• 1/2 taza de azúcar
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Relleno
• 2 yemas
• 1/4 taza de azúcar (40g)
• 1 y 1/2 cucharada de harina (20g)
• 250 ml de leche
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Jarabe
• 1 taza de agua
• 3/4 de taza de azúcar

Preparación

Masa
En una batidora bata los huevos por 5 a 10 minutos o hasta que estén bien cremosos y espumados.
Continúe batiendo y agregar ahora, poco a poco, el azúcar.
Junte también la esencia de vainilla y bata hasta incorporar.
Por último, apague la batidora y agregar la harina de trigo en 3 etapas pasando por un tamiz y mezcle todo delicadamente con una espátula.
Es importante no golpear la masa para que el aire incorporado a los huevos no escape.
Cuando todo esté bien homogéneo, transfiera a una forma untada y enharinada y lleve a hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos o hasta que pinchando su pastel con un palillo que salga limpio.

Relleno
En una olla batir las yemas con el azúcar y la harina de trigo hasta que quede homogéneo.
A continuación, agregue la leche poco a poco y continúe mezclando para diluir bien.
Cuando esté homogéneo, encienda el fuego y mezcle vigorosamente hasta engrosar.
Cuando llegue al punto, apague el fuego, agregar la vainilla y mezcle.
A continuación, cubra con una película de plástico y deje enfriar completamente.

Jarabe
Mezclar el agua con el azúcar y llevar al fuego.
Cuando hierva y todos los pedazos del azúcar han disuelto, está listo.
Si es de su gusto, puede agregar alguna bebida alcohólica. como coñac, ron o licor.
Lo jarabe no necesita cocinar ni caramelizar, es sólo calentar hasta que el azúcar se disuelva.

Consejo: Esta Torta no es grande, entonces, si quieres hacer para un número mayor de personas, te sugiero que si dobla la receta.

muchas gracias…

FLAN de LECHE EN POLVO con LECHE CONDENSADA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:31:49 +0000

¡No hay persona en el mundo que resista a esta receta de FLAN de leche en polvo con leche condensada que es simplemente espectacular!

Ingredientes

1 taza de leche en polvo
1 cajita de crema de leche (200g)
1 lata de leche condensada (395g)
1/2 taza de agua
1 gelatina en polvo sin sabor (12g)
150 ml de agua tibia (para hidratar la gelatina)

Ingredientes Jarabe o Sirope:
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar

Preparación del Jarabe o Sirope:
En una forma para Flan (20 cm de diámetro), coloque el azúcar y el agua y mezcle.
Lleve la forma del Flan al fuego bajo y deje lo Jarabe derretir sola hasta dorar bien.
Retirar de lo fogón y espacir lo jarabe en la forma.

Preparación del Flan:

En la licuadora, coloque la leche condensada, la crema de leche, el agua y la leche en polvo.
por 2 minutos y reserve.
Disolver la gelatina sin sabor en 150 ml de agua tibia, revolviendo bien para que no espesar.
Agregar la gelatina hidratada con la mezcla de la licuadora y bata por otros 2 minutos.
La continuación, vierta en la forma caramelizada y lleve al congelador por 40 minutos o en la heladera por 3 horas.
Pasado ese tiempo, esta Listo y servir.

muchas gracias…

Especial postre de CHOCOLATE y COCO súper saludable (SOLO 2 INGREDIENTES!), Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:52:51 +0000

Postre de chocolate y coco sin gluten, ni lácteos, ni huevo

Este postre es muy, muy fácil de preparar y se adapta a todo tipo de alergias o restricciones alimentarias. Además se requieren solo 2 ingredientes, nada complicados. Y ni que decir que queda absolutamente delicioso!!

Me llamó la atención esta receta por lo simple que es y lo fácil que se prepara. Si bien al principio tenía mis dudas sobre cómo iba a quedar, la sorpresa fue muy grata ya que la textura del postre es comparable a cualquier otro postre de los tradicionales y el sabor es sublime!!

Postre de chocolate y coco

Ingredientes:

1 lata de leche de coco que no sea desgrasada ni light (es importante que la leche de coco sea de buena calidad y con toda la grasa natural o el postre no sale)
1 barra de chocolate amargo para repostería (125 gr)
endulzante a gusto (puede ser de dieta, miel, jarabe de arce, etc)

Preparación

Cortar el chocolate en pedazos. Poner todo en un recipiente al fuego lento. Calentar revolviendo cada tanto hasta que el chocolate se derrita y se integre con la leche de coco. No es necesario hervir.

Volcar en moldecitos individuales (rinde 4 porciones) y pasar a la heladera/refrigerador hasta que esté bien frío.

Es importante mantener en frio hasta el momento de servir!

muchas gracias…

fuente: Elana Amsterdam

Haz este pan de plátano sin harina, súper saludable y rico, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 01:34:26 +0000

INGREDIENTES

4 plátanos bien maduros
3 cucharadas de semillas de lino (linaza) molidas
3 cucharadas de jarabe de arce o miel de abeja
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/2 taza de harina de coco
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de almendras o nueces picadas

PREPARACION

Precalienta el horno a 180º.
Hidrata las semillas de lino molidas en 130 ml. de agua tibia y deja reposar 15 minutos.
En un tazón amplio, tamiza la harina de coco con el polvo para hornear, el bicarbonato y las especias.
Aparte, haz puré los plátanos, añade la vainilla y la mezcla de semillas de lino. Incorpora a los ingredientes secos poco a poco.

HORNEAR

Por útlimo, añade las almendras o nueces, mezcla y vierte en un molde engrasado.
Hornea durante 45 min. a 180º.

Deja enfriar 15 minutos antes de desmoldar.
Luego puedes disfrutar el pan solo o puré de almendras. Si quieres tostarlo, hazlo sobre la estufo y no en la tostadora, ya que como no tiene gluten, se rompe fácilmente.

¡BUEN PROVECHO!