maría – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Qué sencillita!!! Y qué buena pinta!! esta TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:11:02 +0000

CÓMO HACER TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE…

Algo fácil y rápido. La tarta de la abuela de toda la vida.

Ingredientes: (para un molde de unos 26 cm)

900 gramos de galletas maria

2 tabletas de chocolate valor

3 sobres de flan

1 litro y cuarto de leche

6 cucharadas de azúcar

25 gr de mantequilla

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Preparación:

1 – En un cazo, calentamos el litro de leche, y fundimos el chocolate removiendo en todo momento

2 – En el cuarto de leche restante, disolvemos los dos sobres y medio de flan

3 – Cuando el chocolate esta bién fundido con la leche, agregamos el vaso de leche con el flan

4 – Vamos removiendo sin quitarlo del fuego, hasta que espese. En ese momento, apagamos el fuego y apartamos. Añadimos la mantequilla, y removemos bien.

5 – En un molde, ponemos una fila de galletas sobre el fondo, lo cubrimos todo con la mezcla del chocolate. Se vuelve a poner una fila de galletas, y otra vez cubrimos con el chocolate. Se van alternando las capas hasta llegar a la parte superior del molde, para acabar con una capa de chocolate.

6 – Cuando esté frio, se tapa con papel film, sin que toque el chocolate, y lo dejamos enfriar en el frigorífico.

7 – Se desmolda, se coloca en una bandeja, y a disfrutar!!

Muchas Gracias…

fuente: La CocinaPistacho

Este POSTRE se hace en 1 minuto. En vasitos o tarta ¡Como quieras! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:42:20 +0000

Hoy les traigo un postre fresquito, fácil y muy rápido de preparar: Serradura. Su origen es portugués y también lo puedes encontrar con el nombre de “tarta de nata portuguesa”. Lo único que les aconsejo es que las copas dónde lo presentes no sean muy grandes porque llena una barbaridad pero está de vicio.

Ingredientes de la Serradura.

400 gr. de Nata de Montar (35%)

400 gr. de Leche Condensada

1 Paquete de Galletas María

PREPARACIÓN:

Trituramos el paquete de galletas y reservamos. Con ayuda de la batidora montamos la nata y le añadimos poco a poco la leche condensada.

Para montar nuestro postre de serradura, ponemos capas de galleta y encima de nuestra mezcla, otra de galletas, y más de nata y leche condensada,…Así todas las que queramos hasta terminar con una de galletas.

Lo dejamos enfriar y…¡Buen provecho!

muchas gracias…

Galletas MARÍA caseras; Igual de ricas pero sin el “MARÍA” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:04:41 +0000

Galletas hay muchas, pero las galletas María de toda la vida es algo que nos ha acompañado a nosotros y sigue acompañando a nuestros hijos en el desayuno… igual de ricas pero sin el nombre.

Probablemente el éxito de las galletas María es su sencillez y lo bien que combinan mojadas en un vaso de leche con cacao.

No son tan difíciles de realizar, y si te animas seguro que a tus hijos les encanta ayudarnos a prepararlas, amasando y luego pasando el rodillo y cortando los círculos con un vaso.

Y es que la cocina para los niños es un territorio inexplorado en el que cada día descubren algo…

Los dejamos con la receta de las galletas María de siempre.

Galletas María

Ingredientes:

125 g de azúcar

375 g de harina

250 g de mantequilla

2 huevos

1 cucharada de levadura

Leche

PREPARACION:

Se ponen sobre una superfice lisa tres cuartos de kilo de harina formando un círculo y en el centro se echan 250 g de mantequilla en trocitos, el azúcar, los huevos y la levadura.

Se mezclan bien todos los ingredientes, agregando poco a poco la leche necesaria para conseguir una masa fina que no se pegue a las manos, con ella se formará una bola.

Esta masa debe manipularse poco pero con rapidez.

Para comprobar que está en su punto se introducirá el dedo índice en el centro de la bola, debiendo permanecer el agujero que se forma una vez retirado el dedo.

Si no fuera así, habrá que dejar la masa en reposo durante otras 2 horas.

Cuando la masa esté en su punto, se espolvorean con harina la mesa de trabajo, el rodillo pastelero y la bola de masa, procediendo después a extenderla hasta dejarla fina.

Entonces, se cortan las galletas con ayuda de un vaso y se pinchan con los dientes de un tenedor por el contorno.

A continuación, se colocan en la bandeja del horno, ligeramente untada de mantequilla, y se cuecen hasta que estén doradas. Una vez cocidas, se retiran de la placa pasándoles un cuchillo por debajo.

Estas galletas pueden conservarse muchos días si se guardan bien tapadas.

Muchas Gracias …

Fuente: pequerecetas.com

Como hacer Torta fria de Pudin Galletas Maria ” By ecocina españa ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:12:33 +0000

Hoy te presentamos con ecocina españa la mejor Torta fria de Pudin Galletas Maria del mundo que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Torta fria rica y facil de hacer con pudin de vainilla y chocolate. solpreda a sus invitados con una deliciosa receta que realizaran con muy poco dinero..

MIRA LOS INGREDIENTES Y PREPARACIÓN CON RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: ecocina españa

MANJAR DE GALLETAS MARIAS Postre super fácil y delicioso!! ” By Vicky Receta Facil “ Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:31:23 +0000

Cómo preparar MANJAR DE GALLETAS MARIAS!!! Postre super fácil y delicioso!! Disfrútalo solito, frío o caliente! También te sirve para rellenar pays, empanadas, donas, tartas, etc…

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: VICKY RECETA FACIL

Flan de galletas con las tradicionales ‘María’ de toda la vida, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:14:40 +0000

Cómo hacer Flan de galletas con las tradicionales ‘María’ de toda la vida…

Ingredientes

10 galletas María
500 ml de leche
100 g de azúcar
5 huevos
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 palito de canela
La piel de un limón

Para el caramelo líquido

150 g de azúcar
4 cucharadas de agua
1 cucharada de zumo de limón

Preparación

Comenzamos con el caramelo, en un cazo a fuego bajo añadimos el agua, la cucharada de zumo de limón y el azúcar. Remover los ingredientes y mantener al fuego sobre un minuto. Cuando el azúcar esté dorada apagamos el fuego. Verter el caramelo en el molde del flan.
En otro cazo añadimos la leche junto al palito de canela y el trozo de piel de limón. Este paso es fácil y le da un aroma al flan muy especial, ‘como los flanes de la abuela de antes’. Dejamos que infusione la leche durante 15 minutos.Luego colamos la leche con un colador para evitar queden trocitos de piel de limón.
Trocea las galletas o picarlas en la picadora, bate los huevos y mezcla con la leche y la cucharadita de aroma de vainilla. Combina con la batidora todos los ingredientes del flan de galletas.
Verter el contenido anterior en el molde con caramelo. Vamos a prepararlo ‘al baño maría’, te lo explico que es muy fácil.

Técnica del baño maría

Esta técnica se usa para cuajar recetas de textura delicada, la puedes hacer en el horno o en la cocina vitrocerámica o a gas. Se trata de buscar una fuente o cazo que se pueda poner sobre el fuego y colocar el molde del flan en el interior, ‘flotando’ sobre agua. Cubre con papel de aluminio para que no nos haga costra. Cocinar a fuego lento durante 50 minutos. Transcurrido el tiempo sacar el flan de la fuente y dejar que se atempere. En cuanto puedas y el molde esté a temperatura ambiente a la nevera durante dos horas.
A la hora de servir lo sacamos de la nevera unos minutos antes, introduces un cuchillo para desmoldar y le damos la vuelta a la flanera. Prepara un cazo al fuego con medio vaso de agua. Cuando el agua esté caliente coloca encima de la flanera el cazo durante unos segundos, esto ayudará a que el caramelo del fondo que estará muy frío se vaya derritiendo un poco. Vuelve a repetir la operación dejando el cazo caliente unos 50 segundos o un poco mas. Luego al desmoldar verás que el caramelo tendrá un punto mejor que cuando está tan frío.

Muchas Grcais…

Aprende a PREPARAR las Deliciosas GALLETAS MARIA en casa, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:15:57 +0000

Galletas hay muchas, pero las galletas María de toda la vida es algo que nos ha acompañado a nosotros y sigue acompañando a nuestros hijos en el desayuno.

Probablemente el éxito de las galletas María es su sencillez y lo bien que combinan mojadas en un vaso de leche con cacao. No son tan difíciles de realizar, y si os animáis seguro que a vuestros hijos les encanta ayudaros a prepararlas, amasando y luego pasando el rodillo y cortando los círculos con un vaso. Y es que la cocina para los niños es un territorio inexplorado en el que cada día descubren algo…

Os dejamos con la receta de las galletas María de siempre.

Galletas María

Ingredientes:

125 g de azúcar
375 g de harina
250 g de mantequilla
2 huevos
1 cucharada de levadura
Leche

Elaboración
Se ponen sobre una superfice lisa tres cuartos de kilo de harina formando un círculo y en el centro se echan 250 g de mantequilla en trocitos, el azúcar, los huevos y la levadura. Se mezclan bien todos los ingredientes, agregando poco a poco la leche necesaria para conseguir una masa fina que no se pegue a las manos, con ella se formará una bola.

Esta masa debe manipularse poco pero con rapidez. Para comprobar que está en su punto se introducirá el dedo índice en el centro de la bola, debiendo permanecer el agujero que se forma una vez retirado el dedo. Si no fuera así, habrá que dejar la masa en reposo durante otras 2 horas.

Cuando la masa esté en su punto, se espolvorean con harina la mesa de trabajo, el rodillo pastelero y la bola de masa, procediendo después a extenderla hasta dejarla fina. Entonces, se cortan las galletas con ayuda de un vaso y se pinchan con los dientes de un tenedor por el contorno.

Si te gusto déjanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros.

muchas gracias…

fuente: pequerecetas.com

Cómo Hacer NATILLAS con GALLETA ¿Las mejores Natillas? ¡Las caseras! Más fácil de lo que crees, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:26:55 +0000

Las Natillas con galleta son los protagonistas de muchos hogares, ocupa un lugar destacado este rico postre, que se lleva elaborando en este país desde hace décadas. A pesar de que los tiempos cambian a un ritmo vertiginoso, la receta de las natillas sigue fiel e imperturbable al paso de los años, haciendo gala de una cautivadora sencillez.

Si nunca has probado esta deliciosa crema, te recomendamos que busques un hueco en tu agenda para elaborar tus propias natillas caseras lo antes posible, sin duda, repetirás a la menor ocasión.

Ingredientes [para 3-4 personas]:

Yemas de huevo – 4
Canela en rama – 1 trozo
Canela en polvo – para espolvorear
Corteza de limón o naranja – 1 trozo
Leche – 500 mililitros
Azúcar – 175 gramos
Harina de maíz – 1 cucharada
Galletas – para decorar

Preparación: Natillas con galleta

En un cazo, ponemos a calentar la leche junto con la ramita de canela y la corteza del cítrico que hayamos elegido. Una vez rompa a hervir, lo dejamos a fuego medio durante tres minutos, llevando cuidado de que no forme demasiada espuma y acabe saliéndose del cazo. Apartamos del fuego, y dejamos que se temple. Una vez atemperada la leche, retiramos la ramita de canela y la piel del cítrico. Reservamos.
En otro cazo, ponemos el azúcar, la harina de maíz y las yemas de huevo. Con la ayuda de un batidor manual de varillas, mezclamos bien los tres ingredientes. Una vez mezclados, vamos añadiendo la leche, poco a poco, mientras continuamos removiendo.
Vertida toda la leche, llevamos el cazo al fuego. Cocinamos a fuego suave, sin dejar de remover, en el mismo sentido, hasta que parte del agua se evapore y la mezcla se espese. Retiramos del fuego.
Nada más apartar del fuego, repartimos nuestras natillas entre los recipientes elegidos.
Si lo deseamos, podemos poner una, o varias galletas (dependerá del tamaño de los recipientes). Las galletas las ponemos poner en el fondo del recipiente o justo encima de las natillas (ver fotografía de la receta).
Por último, podemos espolvorear un poco de canela en polvo por encima.
Llevamos a la nevera y dejamos refrigerar durante, al menos, dos horas. Durante ese tiempo las natillas terminarán de cuajar, adquiriendo una textura un poco más consistente.

Anotaciones y Consejos:

Si lo deseamos, podemos aromatizar nuestras natillas con otros ingredientes, como puede ser la vainilla.

A la hora de meterlas en el frigorífico, es conveniente ponerles un trozo de film de cocina, o usar moldes con tapa, ya que de este modo nuestras natillas no formarán una costra seca en su superficie, provocada por la acción del frío.

muchas gracias…

TARTA DE RICOTA con Mermelada de GUAYABA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:21:51 +0000

Hoy te enseñamos a hacer la mejor Tarta de Ricota del Universo…

Ingredientes:

¼ cucharadita de cáscara de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de guayaba
200 gramos de galletas maria
500 gramos de ricota fresca
1 lata de leche condensada
100 gramos de manteca
¼ de cucharadita de sal
3 huevos

Preparación:

Triturar las galletas en un licuador y colocar en un tazón. Derretir la manteca en una pequeña olla y añadir a la galleta triturada. Mezclar bien.

Forrar con papel manteca el fondo de una bandeja de 25 cm de aro extraíble. Untar y enharar la forma. Con la mezcla de galletas forrar el fondo de la forma apretando bien. Calentar el horno en medio. Poner en la licuadora los huevos, vainilla, leche condensada y ricota. Posee una crema lisa y espesa. Si es necesario, añadir un poco de leche para ayudar a golpear. Añadir las ralladuras de limón y sal, golpear otros 10 segundos y poner la crema sobre la masa de galletas.

Poner la tarta para hornear durante unos 40 minutos. Para comprobar el punto, balancear ligeramente la forma y el centro de la tarta parecerá todavía blando. Retirar del horno y dejar enfriar completamente. Poner la Guayaba en una olla y añadir un poco de agua. Llevar al fuego para obtener la textura de la mermelada. Dejar enfriar un poco de volcar sobre la tarta. Llevar a la heladera durante al menos 4 horas. Listo.

muchas gracias…

Crema de GALLETAS MARÍA. Más sabrosa y más fácil que la típica CREMA PASTELERA! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:12:34 +0000

¿Cansado de usar siempre la misma crema pastelera? Aquí te mostramos una opción con galletas María espectacular, ideal para consumir como postre o para utilizarla como relleno y cobertura de tus pasteles. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para elaborar esta deliciosa crema de galletas María.

Ingredientes para 4 raciones de Crema de galletas María:

200 Gramos de Galletas maria procesadas

200 gramos de Crema de leche

100 gramos de Leche condensada

400 gramos de Leche entera

10 Unidades de Almendras

1 Pizca de Esencia de vainilla

Preparación: | 15 minutos

1-El primer paso para realizar nuestra crema de galletas es prealistar los ingredientes.

2-En un tazón adiciona la leche entera y las galletas María procesadas. Mezcla bien hasta obtener una pasta espesa.

3- Agrega la crema de leche y la leche condensada, mezcla muy bien los ingredientes hasta integrarlos. Agrega la esencia de vainilla.

4- Por último, añade las almendras finamente picadas y mezcla bien.

5- Sirve la receta de crema de galletas María como postre o, como comentamos al principio, como decoración de otra preparación como una tarta o bizcocho de vainilla.

muchas gracias…

fuente: recetasgratis.net