marmolada – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas https://www.recetasfaciles.com.br Recetas Soberanas Fáciles y Rápidas Wed, 14 Mar 2018 00:09:25 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.2 La receta secreta de la mejor Tarta mármol de frambuesas y chocolate blanco del mundo. Por favor tenéis que probarla y contarme cómo os ha quedado!! https://www.recetasfaciles.com.br/tartamarmolframbuesas/ https://www.recetasfaciles.com.br/tartamarmolframbuesas/#respond Fri, 05 Sep 2014 23:55:04 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3797 Receta secreta…

La mejor Tarta mármol de frambuesas y chocolate blanco del mundo. Por favor tenéis que probarla y contarme cómo os ha quedado!!

Ingredientes

  1. Para la base de la tarta……… 200 gr de galletas María
  2. 80 gr mantequilla
  3. ………………………….
  4. Para la crema de frambuesas
  5. 500 gr frambuesas congeladas
  6. 150 gr azúcar
  7. 8 hojas gelatina
  8. 200 ml nata líquida de montar
  9. ………………………..
  10. Para la crema de chocolate blanco
  11. 280 gr chocolate blanco
  12. 400 ml nata líquida de montar
  13. 7 hojas gelatina
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Preparación

  1. Para esta tarta he utilizado un molde de 24 cm. desmoldable y forrado el fondo con papel de horno pillamos los bordes con el aro.

  2. PREPARACIÓN DE LA BASE: 
    Primero, trituramos las galletas y derretimos la mantequilla. Mezclamos la mantequilla derretida con las galletas trituradas, hasta que todo quede bien mezclado, lo ponemos en el molde repartimos y compactamos por todo el fondo del molde. Reserva en la nevera.

  3. Crema de frambuesas: 
    Descongelar las frambuesas no hace falta que estén totalmente descongeladas.
    Trituralas con la batidora.

  4. Pasar las frambuesas trituradas por un colador para quitarles las semillas, es mejor tenerlo todo echo con antelación.
    Poner a remojar en agua fría las 8 hojas de gelatina
    Poner en un cazo el puré de frambuesas con el azúcar, calentar hasta que empiecen a hervir, retirar del fuego, incorporar la gelatina hidratada y escurrida, remover hasta disolverla completamente.

  5. Incorporar la nata, mezclar todo bien hasta conseguir que el color y la textura sean homogéneas.

  6. Crema de chocolate blanco: 
    Poner a remojar en agua fría las 7 hojas de gelatina.
    Trocear el chocolate blanco y derretir al baño María.
    Poner la nata en un cazo y llevar a ebullición, retirar del fuego y añadir la gelatina hidratada y escurrida, mezclar hasta que se disuelva.

  7. Agregar el chocolate derretido a la nata con la gelatina remover hasta que se disuelva.
    Mezclar hasta conseguir una crema homogénea.

  8. Una vez listas las dos mezclas, dejamos entibiar un poco. Luego lo mejor es ir pasándolas a unas jarras, para que así sea más fácil de hacer los colores.

  9. Sacamos el molde con la base de galleta que teníamos en el frigo y comenzamos a crear el efecto mármol de la tarta.
    Para conseguir el dibujo mármol, vamos vertiendo un poco de cada mezcla siempre en el centro del molde. Hay que ir alternando los dos colores. Cuando
    termines de verter las dos mezclas, guarda la tarta en el frigorífico un mínimo de 6 horas o mejor, si es de un día para otro.

  10. Cuando la saques del frigorífico, desmoldala con mucho cuidado. Y lista para servir

    Espero que os guste.

  11. La base la hice con galletas María cero azúcares porque tienen un sabor suave que le va muy bien a esta tarta. Pero podéis poner Las que más os gusten.

  12. Una tarta muy rica de sabor nada empalagoso os la aconsejo, además queda muy bonita…

    muchas gracias…]]> https://www.recetasfaciles.com.br/tartamarmolframbuesas/feed/ 0 Cómo hacer TORTA marmolada de VAINILLA Y CHOCOLATE, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN … https://www.recetasfaciles.com.br/como-hacer-torta-marmolada-de-vainilla-y-chocolate-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/como-hacer-torta-marmolada-de-vainilla-y-chocolate-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 14:36:41 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=1735 La torta marmolada es simple de preparar y apta para cualquier ocasión.

    Aquí veremos una receta para hacer una torta marmolada de vainilla y chocolate.

     

    Ingredientes:

    • 8 huevos.
    • 1 vaso de leche.
    • 4 tazas de harina leudante.
    • 2 tazas de azúcar, o su equivalente en edulcorante ligero.
    • 200 gr de manteca.
    • 1 cucharada de vainilla.
    • 1 barra de chocolate de taza.
    • 1/4 de taza de aceite vegetal.

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    PREPARACION:

    • Precalienta el horno a 180º, mezcla bien la manteca con el azúcar y 6 huevos; cuando la mezcla comience a homogeneizarse, vierte la leche y el aceite, y espolvorea la harina leudante poco a poco.
    • Coloca dos tercios de la preparación en una tortera previamente untada con margarina y espolvoreada con harina, y reserva el restante.
    • Derrite una barra de chocolate de taza junto con 1/8 de taza de leche en una olla a fuego lento.
    • Una vez derretido, espera que baje un poco la temperatura (hasta que al introducir el dedo meñique queme poco).
    • Viértelo sobre la preparación sobrante con los 2 huevos y 5 cucharadas extra de azúcar.
    • Remueve hasta que quede totalmente homogeneizado.
    • Coloca la mezcla de chocolate en la parte central de la tortera y ve girando el recipiente, para asegurar que el chocolate esté por todas partes en la torta.
    • Dale varios golpes suaves al molde, y con un cuchillo dibuja un espiral.
    • Golpea el molde de nuevo e introduce la torta en el horno durante una hora, o hasta que al enterrar un cuchillo delgado en el centro y retirar, éste se mantenga seco.
    • Una vez retirada la torta del horno, quítala del molde y decórala a gusto.

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