nubes – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

ENSALADA DE BOMBON PARA NAVIDAD, By Marisolpink ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:01:59 +0000

Hoy te presentamos con Marisolpink la mejor Ensalada de Bombon para Navidad que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Una Ensalada espectacular, en una demostración que te dejará boquiabierta, a la vez que podrás apreciar la técnica de la repostera para lograr un resultado excelente que te permitirá lucirte con tus amigas o clientas.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Para disfrutar ésta navidad hoy vamos a hacer ésta ensalada sobre todo para que la disfruten también nuestros peques a quienes de buena fuente se que no a todos les fascina la comida navideña, y es que los platillos como romeritos y pierna adobada no siempre son del gusto de los peques que quizas para ellos la cena no es tan importante, pues hoy sí podrán disfrutar la cena como los grandes con ésta deliciosa ensalada de manzana con bombones, tan rica que también tú la puedes acompañar como la ensalada normal junto con el pavo y el relleno

Ingredientes:

manzanas

una lata de duraznos en almibar

una lata de piña en almibar

2 o 3 frascos de cerezas en almibar

100 gramos de malvavisco miniatura ( o Nubes )

medio litro de crema

una lata de leche condensada

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Marisolpink

Estas TORTITAS son un LUJO para la FIESTA, Faltan las palabras! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:09:34 +0000

Cómo hacer Tortitas con trocitos de chocolate, nubes fundidas rociadas con nuestro Sirope de Trufa o Sirope de Chocolate y coronado con un buen rosetón de Chantilly.

Ingredientes:
• 1 taza – 125 gr. harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear tipo Royal
• 1cucharadita bicarbonato de sodio
• 2 cucharadas de azúcar blanco
• pizca de sal
• 1 huevo grande + leche hasta hacer 1taza (aprox 3/4 taza o 180 ml) depende del huevo
• 2 cucharadas de aceite (no de oliva) o mantequilla derretida
• 3/4 taza 130 gr. de chocolate chips – negro, con leche etc. a gusto
• 1 taza – 50 gr de marshmallows, nubes o malvaviscos mini o normales cortados
• Chantilly o Nata Montada casero o de bote.
• ****cucharadita y cucharada siempre rasas
Sirope de Trufa
• 1 cup—230 ml nata liquida o crema de leche
• 2/3 cup -4 oz -115 gr
** o pueden usar un sirope de chocolate normal

Preparación:
• Poner en un bol la harina, levadura, bicarbonato y azúcar y remover con un tenedor y poner aparte.
• Aparte en un recipiente medidor en el que quepa 1 taza o 240 ml de liquido (normalmente las tazas de té tienen universalmente esta medida) añadir un huevo primero, después añadir la leche hasta que llegue a la marca de 240 ml. O 1 taza. Batir para mezclar.
• Verter la mezcla húmeda y el aceite o mantequilla a los ingredientes secos batiendo solo hasta que quede incorporado. (pueden quedar pequeños grumos)
• En una sartén o grill a fuego medio alto poner una bolita de mantequilla y dejar que se derrita por toda la sartén. Verter la mezcla en la sartén en la cantidad deseada – para mas grandes o para minis a gusto.
• Nada más empezar a salir burbujas, esparcir los chips de chocolate en la cantidad deseada. En cuanto salgan burbujas en toda la tortita, darle la vuelta y dejar que se dore. Si quieres comprobar si están hechas tocar ligeramente con el dedo en el centro. (Quedarán un poco más oscuras que las tortitas corrientes por el azúcar añadido. )
• Emplatar y esparcir los trocitos de nubes encima de cada capa de tortitas. Procurar hacer las tortitas de 2 en 2 o 3 en 3 (dependiendo de la cantidad para cada plato) para poder poner los trocitos entremedias y el calor de unos encima de otros vaya ablandándolas. Poner nubes también encima de la última tortita.
• Poner encima sirope de chocolate o glaseado de de trufa y un rosetón de nata montada o Chantilly.
Glaseado o Sirope de Trufa
• Calentar la nata o crema de leche en una cacerola a fuego medio alto.
• Cuando empiece a hervir, verter los trocitos de chocolate dentro. No remover, ni tocar durante 3 a 5 minutos.
• Remover suavemente desde el interior hacia el exterior hasta que quede todo el chocolate incorporado y sea la mezcla suave y homogénea.
• Servir encima de las tortitas en caliente.

Ingredientes sirope de chocolate:
• 1 taza – 120 gr. de de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza – 225 gr de azúcar
• 1 taza 240 ml de agua fría
• 1/4 a 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:
• En una cacerola mediana, remover el cacao en polvo y el azúcar hasta que se mezclen.
• Agregue el agua y ¼ de cucharadita de sal, y revuelva a fuego medio hasta que hierva, revolviendo constantemente.
• Continuar la ebullición hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3-4 minutos. La mezcla seguirá siendo bastante liquida (se espesa hasta obtener una consistencia de jarabe como una vez frío).
• Pruebe y agregue más sal hasta que se disuelva, hasta 1/4 de cucharadita, si se desea.
• 3. Retire del fuego y agregue la vainilla. Remover.
• Dejar enfriar y guardar en un recipiente de vidrio hermético en el refrigerador.
• Caducidad en nevera por lo menos durante un mes. También se puede congelar pero es preferible tenerlo en la nevera y usarlo antes de su fecha de caducidad.

muchas gracias..

ATENCIÓN PRINCIPIANTES- Cursos gratis en video y desde cero! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:13:53 +0000

Curso básico de fondant en video ( parte 1,2,3)

Hoy te presentamos curso básico de fondant en video (primera parte) abordaremos los aspectos básicos de esta técnica desde cero.

Esta serie consta de tres videos que van proporcionarte las herramientas necesarias para que al finalizar esta parte del curso seas capaz de elaborar tu propio fondant, colorearlo y forrar un bizcocho.

Hoy continuamos con el curso básico de fondant en video (segunda parte), comenzaremos con la elaboración del fondant de forma tradicional, ya habíamos visto en la primera parte como elaborar fondant usando marshmallows o nubes. Luego veremos como utilizar moldes para fondant correctamente para crear guardas y algunas formas sencillas y la colocación de bordes en una torta o pastel.

Esta serie consta de tres videos que van proporcionarte las herramientas necesarias para que al finalizar esta parte del curso seas capaz de elaborar tu propio fondant de forma tradicional, crear guardas y formas sencillas utilizando moldes de silicona y colocarlos en una torta o pastel.

Hoy continuamos con el curso básico de fondant en video (tercera parte), ya hemos visto en los capítulos anteriores, cómo hacer fondant con nubes y de forma tradicional, cómo colorear fondant con colorantes en pasta, cómo forrar una torta, la utilización de los moldes y cómo colocar en una torta guardas y formas sencillas hechas con fondant.

En esta tercera parte comenzaremos viendo un aspecto que tiene cierto nivel de dificultad como lo es teñir el fondant de color negro, a continuación aprenderás a elaborar moños de fondant y colocarlos sobre unos cupcakes que quedarán preciosos. Finalmente como cierre de este capítulo comenzarás a aprender como elaborar flores con fondant para lo cual hemos seleccionado un video en donde la profesora te explicará la elaboración de sencillas mini rosas con fondant.

Si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

muchas gracias…

Prepara tu propio FONDANT CON MARSHMALLOWS, NUBES O MALVAVISCOS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:06:56 +0000

Cómo hacer fondant usando marshmallows o nubes.

La repostera te enseñara hoy cómo hacer fondant usando marshmallows o nubes …

Le queda muy fácil de trabajar y es muy fácil de hacer (Si prefieres hacerlo de la forma tradicional, mira este video).

Para hacerlo necesitarás 150 gramos de marshmallows también conocidos como nubes, malvaviscos, esponjitas dependiendo del país en el que te encuentres, 300 gramos de azúcar glass, 1 cc. de extracto de vainilla, 1 cucharada de agua y 1 trozo pequeño de mantequilla.

Ya verás que es muy fácil de hacer y luego puedes teñirlo con tus colores favoritos…

Puedes utilizarlo inmediatamente o conservarlo en el frigorífico durante unos 3 meses, y si está duro cuando lo quieres utilizar, solo tendrás llevarlo al microondas unos 10 segundos y volver a amasar con las manos untadas en mantequilla y algo de azúcar glass.

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

muchas gracias…

fuente: Las Recetas de MJ

Cómo hacer ROLLITOS DE GELATINA c/3 ingredientes, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 12:40:56 +0000

Hoy te presentamos con Rosvi Hernández cómo hacer ROLLITOS DE GELATINA c/3 ingredientes …

INGREDIENTES:

1 GELATINA DEL SABOR DE TU PREFERENCIA (YO USE UNO DE 140 GRAMOS)

1 1/2 TAZA DE BOMBONES O NUBES BLANCOS (CHICOS O TROCEADOS)

1/2 TAZA DE AGUA

Si eres un amante de la Gelatina y quieres conocer la mejor de la red Haz Clic Aquí

Te invitamos a que mires el Video y si te gusta nos sería de gran ayuda que lo compartas en tus redes sociales, así tus amigas también puden verlo…

muchas gracias…

fuente: Rosvi Hernández

BOMBONES para SAN VALENTÍN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 05:49:38 +0000

Espectaculares BOMBONES PARA SAN VALENTÍN!!!
Deliciosos, superfáciles, rápidos y bonitos, un REGALO PERFECTO Y ECONÓMICO!!!
Nadie se resiste al chocolate, y menos a unos buenos bombones.
Si quieres regalarlos, en el video te muestro como preparar una cajita para guardarlos.

MATERIALES:
* nubecitas rosadas y blancas
* chocolate negro o con leche en tableta
* decoraciones para tartas en colores rojo, bla,co o rosado: corazoncitos, perlitas, etc
* palitos de brochetas

PREPARACIÓN:
* Derrite el chocolate a baño María o en el microonda (con esta última opcion ten mucho cuidado de ir poco a poco, de a 30 segundos, porque se puede quemar)
* Pon una nubecita en el palito de brocheta y baña la parte superior, luego adhiere la recoración que prefieras.
* Si quieres presentar los bombones como postre, pon las brochetas en algun trozo de corcho blanco o en un vaso, y algunos sin palito en un plato.
* Si has decidido regalarselo a tu amor, prepara una cajita, usando un blonda y algunas nubecitas pequeñitas para el fondo, luego acomoda los bombones encima. Cierra la caja con un lazo y…LISTO!!! Ya tienes tu REGALO PARA SAN VALENTÍN!!!

Mira el video:

Muchas gracias…

fuente: hazregalos

Como hacer una tarta de de San Valentín sin cocinar, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 05:23:52 +0000

Para este Día de San valentín te traemos esta idea genial: UNA TARTA DE GOLOSINAS!!! Para que puedas hacer tu tarta de San Valentín sin cocinar!!!
Riquísima, bonita y rápida!!
Una regalo perfecto para tu novio/a, esposo/a,amigo/a o familiar.
¿No te gustaría recibir una de estas este 14 de Febrero?

MATERIALES:
*1 plato desechable
*1 tira de cartulina: largo, el diámetro del playo. Alto, el largo de los chocolates que uses.
* un corazón en cartulina o goma eva, con una frase de felicitación.
* 1 trozo de cinta de raso en color rosa o rojo.
* golosinas de distintos sabores, preferiblemente en rosa, rojo o blanco.
* chocolatinas finas para el borde de la tarta

PREPARACIÓN:
* En el plato vamos poniendo capas de golosinas.
* Cuando la altura ha llegado a 2 o 3 cm, colocamos la tira de cartulina, de manera que sirva de barrera de contención para colocar el resto de las golosinas.
* Seguimos colocando las golosinas por capas.
* Cuando hayamos llegado al alto de los chocolates aproximadamente,comenzamos a rodear la tarta con las chocolatinas, acomodándolos como muestra la foto.
* Con la cinta de raso atamos los chocolates terminando con un lindo lazo.
* Quitamos la cartulina con cuidado.
* Colocamos en el centro de la tarta el palillo con el corazón y…Ya está terminada!!!

Mira el Video:

Muchas gracias…

fuente: hazregalos

?Cómo hacer FONDANT DE CHOCOLATE con malvaviscos

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:03:12 +0000

Cubre tus pasteles con esta increíble receta de fondant de chocolate

CÓMO HACER FONDANT DE CHOCOLATE CON MALVAVISCOS

El fondant de chocolate es una alternativa deliciosa para hacer decoraciones en pasteles o cupcakes, se recomienda utilizar éste cuando se ocupe un color más café, ya que además que nos da el mismo resultado que el tradicional, el fondant de chocolate nos aporta un sabor más agradable. Así que si quieres saber como hacer un fantástico fondant de chocolate sigue leyendo.

FONDANT DE CHOCOLATE CON MALVAVISCOS

Para hacer este fondant de chocolate te recomiendo usar un microondas, ya que te será mucho más fácil que hacerlo en la parrilla. Este fondant nos da muchas ventajas, ya que ocupas ingredientes muy básicos y fáciles de encontrar, no es necesario aplicar tanto tiempo y nos dará muy buenos resultados. Por eso es que hacer fondant de chocolate con malvaviscos es una opción fácil y económica para cubrir tus pasteles o hacer decoraciones.

CÓMO HACER FONDANT DE MALVAVISCO CLÁSICO

RECETA DE FONDANT DE CHOCOLATE

Cómo hacer fondant usando marshmallows o nubes, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 00:38:16 +0000

La repostera te te enseñara hoy cómo hacer fondant usando marshmallows o nubes …

Le queda muy fácil de trabajar y es muy fácil de hacer.

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

fuente: Las Recetas de MJ

HELADITOS NUBES, MARSHMALLOW , MALVAVISCOS, BOMBONES….

receitas — Fri, 05 Sep 2014 00:21:32 +0000

Receta de heladitos relleno con nubes, malvaviscos, Marshmallow, bombones, súper cremosos y con un toque de leche nido o ninho ( La Leche en Polvo)

Es súper fácil y rápido de hacer, tu puede hacer para una fiesta de cumpleaños y también para vender.

HAZ CLIC AQUÍ PARA HACER TAMBIÉN HELADITOS CASEROS

Ingredientes:

1/2 lata de leche condensada (200g)

600 ml de leche entera

4 cucharadas de leche en polvo (nido o ninho)

20 malvaviscos o nubes (o más, dependiendo del tamaño de la bolsita)

Preparación:

Poner en la licuadora la leche condensada, la leche entera y la leche en polvo.

Batir por 1 minuto, hasta mezclar.

En las bolsitas de helado poner la mezcla de la licuadora hasta menos de la mitad, dentro de la mezcla poner los malvaviscos o nubes, 2 o 3 por bolsita, hasta casi llenar la bolsita, dejando un pedacito para hacer un lazo en la bolsita. Si es necesario, poner más de la mezcla. Después de llenar todas las bolsitas poner en la nevera de un día para el otro (o por 8 horas).

Ahora es sólo aprovechar

Muchas Gracias…

fuente: helaprahacerherthi