patata – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Geniales me encanta esta receta de TOMATE RELLENO DE ENSALADILLA RUSA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Thu, 26 Mar 2020 00:03:47 +0000

Receta fácil y rápida!

Cómo hacer tomates rellenos. En este caso de ensaladilla rusa, usando salmón ahumado en lugar de atún. De paso os llevo a dar una vuelta por Alimentaria, la mayor feria gastronómica de España.

TOMATES RELLENOS

INGREDIENTES: para 4 personas

Tomates Caniles
1 patata cocida (Papas)
1 huevo cocido
3-4 aceitunas negras
3 cucharadas de mayonesa
Salmón ahumado
Hojas de albahaca
Tomates Angelle
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

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PREPARACIÓN:

Chafamos en un bol la patata cocida. Salpimentamos al gusto. Rallamos sobre la patata el huevo cocido. Picamos unas aceitunas y las añadimos al bol, la cantidad al gusto. Echamos unos dados de salmón ahumado. Mezclamos bien e incorporamos 2 o 3 cucharadas de mayonesa. Mezclamos y reservamos.

Vamos con los tomates Caniles. Cortamos un pelín para conseguir que se mantengan en pie. Cortamos por la parte del pedúnculo que será por donde lo rellenaremos. Si queréis, también los podéis pelar. Con ayuda de una puntilla cortamos el interior para poderlos vaciar. Hacemos lo mismo con el resto de los tomates. Salpimentamos al gusto. Procedemos a rellenarlos de la ensaladilla. Nos ayudamos con una cucharilla para que queden bien rellenos.

Los presentamos con un poco de huevo cocido rallado y un par de tacos de salmón ahumado por encima. Acompañamos el plato con tomatitos de la variedad Angelle, escamas de sal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca.

muchas gracias

fuente: Las Recetas de MJ

Después de ver este método para cocinar pollo, nunca lo haré de otro modo. ¡RIQUÍSIMO! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:13:27 +0000

Es deliciosa y fácil de hacer. Sigue leyendo para conocer los pasos necesarios para impresionar a todo el mundo en la cena de esta noche…

Como introducción a este plato único, decir que el pollo Hasselback es una forma única de hacer pollo relleno.

Estos son los ingredientes que necesitas para la receta de pollo Hasselback:

1 cucharadita de aceite de oliva
1 taza y media de espinacas frescas
1/4 de taza de queso ricotta
2 pechugas de pollo de unos 400 o 500 gramos cada una
1/8 taza de queso cheddar blanco rallado
Pimentón
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Ahora, para empezar, precalentar el horno a 200° C.

Mientras el horno se calienta, coloca una sartén a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente se agrega el aceite y se cocinan las espinacas de 3 a 5 minutos hasta que las hojas estén ligeramente marchitas.

Cuando las espinacas estén listas, echa el queso ricotta. Mézclalo todo y cocinar durante otros 30 a 60 segundos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Toma las pechugas de pollo limpias. Cortar hendiduras dejando aproximadamente 1 centímetro de distancia entre cortes (ver imagen o vídeo). ¡Pero no cortes hasta el fondo! Esto es lo que hace que sea el pollo Hasselback. Asegúrate de que los cortes alcanzan sólo alrededor del 75% de la altura de la pechuga

TRUCO: No te preocupes demasiado acerca de la profundidad de los cortes. Sólo asegúrate de que están muy juntos y que no llegan hasta el fondo. Si haces el corte completo, estarás haciendo pollo en rodajas.

Abre los recortes y coloca las espinacas y la mezcla de queso ricotta en el interior.

Ahora es el momento de sazonar el pollo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Después espolvorea el queso cheddar rallado por encima. A continuación, espolvorea un poco de pimentón por encima de todo para darle algo de color agradable y un sabor ahumado.

Tu pollo Hasselback está listo para hornearse, ponlo en una fuente de horno y colócalo en el horno entre 20 y 25 minutos.

Cuando el queso se haya derretido y los jugos procedentes del pollo sea claros, indicarán que está hecho y está listo para ser devorado.

Sirve este pollo Hasselback con un poco de brócoli al vapor y arroz integral para tener una cena más saludable. Tu familia y amigos estarán encantados con esta receta. Sorpréndeles esta semana o durante el fin de semana.

muchas gracias…

Ya lo cocine y mi familia quedó encantada con lo mejor PASTEL DE ATÚN del mundo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 01:50:32 +0000

Hoy te presentamos con Vicky Receta Fácil !!!

CÓMO HACER PASTEL DE ATÚN !!! Súper rendidor, económico y exquisito!!

Le encantará a toda tu familia! Pruébalo y ahorra!! Acompáñalo con ensalada fresca, puré de papa, arroz, etc.!!

INGREDIENTES:

-LATAS DE ATÚN EN AGUA O EN ACEITE

-HUEVOS

-PAN BLANCO

(PUEDE SER PAN DE CAJA, BIROTE, BOLILLO, TELERA, BAGUETTE, ETC.) FRÍO O FRESCO DEL DÍA.

-PEREJIL

-ZANAHORIA

-CEBOLLA

-PIMIENTO ROJO

-MANTEQUILLA O MARGARINA CON O SIN SAL

-QUESO

-MOSTAZA

-PURÉ DE TOMATE CONDIMENTADO

-LECHE DE VACA Y/O EVAPORADA

-PIMIENTA NEGRA MOLIDA

-SAL MOLIDA

-AJO EN POLVO

-HARINA DE TRIGO

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: VICKY RECETA FACIL