piruletas – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Cómo hacer PIRULETAS de gelatina de SANDÍA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:19:43 +0000

Hoy vamos a hacer piruletas de gelatina de sandía. Son originales, simples y fáciles de hacer.

Para hacer estas pituletas necesitaremos:

-Palos de piruleta
-Fideos de Chocolate
-Colorante alimentario
-Leche Condensado o normal
-Gelatina neutra
-Un brick de leche o cualquier molde que queráis usar.

Lo primero que hacemos es nuestro molde casero para nuestra gelatina, nosotras hemos usado un brick de leche. Cortamos un lado y la parte del tapón, hacemos dos solapas y las pegamos con celo para conseguir una caja rectangular sin tapa.

Lo limpiamos bien y lo untamos con aceite que luego podamos desmoldarlo bien.

Ahora hacemos la gelatina.

Hay que seguir siempre las instrucciones del fabricante porque según la marca que sea, se prepara de manera diferente.

Vamos a hacer primero la verde, vertiendo agua en nuestro molde para ver cuánto queremos, y como también necesitaremos verde en la parte de arriba, vamos a doblar la cantidad.

Vertemos la mitad en el molde y dejamos enfriar.

Mientras preparamos la gelatina blanca, con agua, gelatina neutra y leche condensada. eso lo ponemos por encima del verde y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje de nuevo.

Y mientras hacemos la roja.

Cuando tengamos la gelatina roja, primero echamos una capa finita, extendemos sobre ella los fideos de chocolate y dejamos reposar y así en varias capas para que las pepitas de sandía simuladas, se repartan por toda la gelatina.

Si las echamos todas a la vez, se irían a la parte inferior.

Finalmente, ponemos una capa finita de blanco y terminamos con el verde. Dejamos enfriar en la nevera hasta que esté completamente cuajada y desmoldamos. Al desmoldar tendremos un bloque de gelatina con una parte verde arriba y abajo, una finitas blancas en la capa media y rojo con virutas de chocolate en el centro. Ponemos un cuchillo en agua caliente y cortamos el bloque en cuatro gelatinas alargadas. Ahora lo que tenemos que hacer con cada bloque es dividir en triángulos iguales.

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Y sólo nos queda insertarlos en los palitos. ¿A que es una gran idea para una fiesta o un postre de verano? Hemos utilizado la gelatina que nos sobró, ¿queréis saber lo que hemos hecho con ella?

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muchas gracias …

fuente : Recetas para fiestas

Piruletas de jamón y queso con hojaldre, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:28:31 +0000

Información:

Tiempo de preparación: 35 minutos
Para 4 personas

Ingredientes:

1 lámina rectangular de hojaldre fresco (aunque siempre lo podemos hacer casero)
9 lonchas de queso Mozzarella
9 lonchas de jamón o pavo
1 huevo
Palitos de brochetas

Hoy os queremos enseñar cómo hacer piruletas de jamón y queso con hojaldre, una manera de cocinar muy divertida y que además de encantarles a los peques, los mayores no podrán resistirse.

Recordar sacar el hojaldre de la nevera unos 15 minutos antes de ponernos a cocinar ya que así el hojaldre habrá cogido la temperatura adecuada para ser manejado con facilidad.

El relleno será de jamón y queso, pero podéis rellenarlo de cualquier cosa como sobrasada, bacon con queso, nutella para postres o simplemente con diferentes quesos. También se le puede añadir especias y semillas de sésamo. ¡Hay multitud de opciones!

Preparación de las piruletas de jamón y queso con hojaldre:

Precalentamos el horno a 200ºC
Cuando saquemos el hojaldre del paquete veremos que viene con un papel enrollado, éste papel no lo vamos a tirar, lo aprovecharemos para ponerlo en la bandeja del horno.
Cuando tengamos la lámina extendida podemos hacerla un poquito más grande con la ayuda de un rodillo.
Añadimos primero las lonchas de queso intentando dejar un poquito de espacio por los márgenes para que a la hora de enrollarlo no sobresalga el queso, después pondremos encima el jamón o el pavo.
Procedemos a enrollar apretando bien para que después no se despegue mucho y no haya muchos huecos, también para que cuando lo cortemos sea más fácil.
Una vez enrollado cogemos los palitos de brocheta y los pinchamos más o menos con un cm de distancia, después con un cuchillo de los grandes haremos un corte por la mitad entre dos palitos. Es importante que hagamos el corte hasta el finalpara que la masa no se rompa ya que se pegará un poco al cuchillo.
Las repartimos en la bandeja sin que se toquen, si los palos son muy largos podemos partirlos por la mitad.
Batimos el huevo y con un pincel lo barnizamos bien, después metemos la bandeja en el horno y dejamos cocinar 20 minutos hasta que el el hojaldre y el queso se empiecen a dorar.

Como mejor saben es recién hechas pero también se pueden comer templadas.

Truco, para que los palitos de brocheta no se quemen en el horno los mojaremos en agua antes de pincharlos en el rollo.

Muchas Gracias…

Como hacer piruletas de merenguitos o suspiros

receitas — Fri, 05 Sep 2014 01:17:41 +0000

Hoy os enseño como hacer unas bonitas piruletas de merenguitos o suspiros ideales para poner en una mesa dulce, un cumpleaños o para decorar una tarta.

Ingredientes:

– 100gr. de claras de huevo.

– 200gr. de azúcar.

– Zumo de limón.

– colorante.

– vainilla o esencias (opcional).

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muchas gracias…

fuente: Mi tarta preferida