MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO 

muchas gracias…

fuente: miel house]]> https://www.recetasfaciles.com.br/noquisdepapas/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/aca-les-comparto-la-receta-de-este-budin-o-budinazo-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/aca-les-comparto-la-receta-de-este-budin-o-budinazo-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 22:10:02 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=1973 Hoy vamos hacer BUDÍN (o Budinazo) …

Ingredientes :

1 taza de té de aceite de oliva ..o maíz.

+ 2 tazas de azúcar

+ 4 huevos

+la ralladura de un limón gordito.

+ 3 tazas de harina leudante. ( o polvo de hornear )

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Preparación:

Batir amigando todos los ingredientes hasta que la preparación quede bien cremosa.
Colocar la mezcla mágica en un molde de Budin Inglés. Previamente enmantedo ( no poner harina en el molde). Esto es para que no se trabe al crecer en el Horno.

Cocinar por unos 30 a 40 minutos en un horno moderado.
Apenas lo retiraron del horno, pincelar con el jugo de un limón. Dejar enfriar.
Desmoldar.

Para la cubierta:

Jugó de medio limón y azúcar impalpable hasta de quede cremoso, no muy duro.

Cubrir el Budin y disfrutarlo! ! ! ! !
Éxitos TOTALES.
Espero les sirva y me cuenten como les fue.

Muchas gracias …]]> https://www.recetasfaciles.com.br/aca-les-comparto-la-receta-de-este-budin-o-budinazo-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/la-mejor-receta-de-trufas-de-chocolate-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/la-mejor-receta-de-trufas-de-chocolate-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 21:23:36 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3255 Jamás probé unas trufas como las que podéis hacer con esta receta, ni compradas ni caseras, el sabor de estas trufas es absolutamente sensacional y son facilísimas de preparar.

Con esta receta de la Repostera he conseguido un diez en trufas a la primera, así que de verdad que os animo a probar esta receta porque vais a conseguir que os salga sensacional, además os dejo los trucos que me ha dado a mí para conseguir que estén perfectas en sabor, apariencia y textura.

Ingredientes

• 24 galletas María.
• 250 gr de mantequilla.
• 200 ml de nata
• 175 gr de chocolate de postres
• Un huevo
• Un chorrito de coñac
• 2 tarros de virutas de chocolate o filigranas o cómo queiras…

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Preparación

En primer lugar derrite la mantequilla con el chocolate al baño maría y una vez que esté derretido se retira del fuego.

Mientras tanto, deshaz las galletas y luego mézclalo con la nata.

Separa la yema de la clara. Cuando el chocolate esté templado, más bien frío, añades la yema de huevo y remueve bien hasta que se incorpore perfectamente.

Mezcla el chocolate con las galletas hasta que esté bien mezclado. Monta las claras a punto de nieve y las añades a la masa anterior. Añades un chorrito de coñac y vuelve a mezclarlo.

En cuanto lo tengas, lo pones en un recipiente, lo metes en la nevera y lo dejas enfriar hasta que la masa esté dura. En mi caso, lo he dejado algo menos de un día por cuestiones laborales, pero podéis ir comprobándolo.

Una vez que la mezcla esté dura, coge una cucharilla y con ella podrás calcular las porciones de cada trufa. Moldea cada una de ellas y cúbrelas con virutas de chocolate, filigranas, cacao puro o cómo queiras…

Consejos

Hay varios aspectos que tienes que tener en cuenta a la hora de hacer la masa de las trufas. Si ves que la mezcla se queda demasiado líquida al añadir coñac o en general, puedes añadir más cacao o galletas molidas, ve añadiendo poco a poco. No tiene que quedarte una masa sólida cuando estéis preparándola sino más bien una crema densa.

Siempre es preferible que quede más bien densa que líquida.

En cuanto las preparé las metí en la nevera, me encanta cuando están fresquitas y luego se deshacen en la boca. ¡Una auténtica delicia! De verdad, es la mejor receta de trufas que he probado, os la recomiendo.

Muchas Gracias…]]> https://www.recetasfaciles.com.br/la-mejor-receta-de-trufas-de-chocolate-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/desde-que-conozcas-esta-receta-el-brocoli-sera-tu-verdura-favorita-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/desde-que-conozcas-esta-receta-el-brocoli-sera-tu-verdura-favorita-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 17:00:19 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=2228 El brócoli es un vegetal que no suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños. Por ello, no nos queda más remedio que buscar recetas originales y diferentes que nos permitan camuflar esta verdura para que guste a todos los de la casa.

Es una verdura llena de vitaminas que reportan multitud de beneficios para nuestro organismo, además de darle un bonito color a nuestros platos. Sacarle todo el partido posible sólo está en nuestras manos y hoy te traemos la receta perfecta para conseguirlo.

Divertidas croquetas de brócoli y parmesano al horno que resultarán deliciosas para toda la familia. Además, al estar hechas al horno en lugar de en la tradicional freidora o sartén,  son muy saludables y bajas en grasas.

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Con esta sencilla receta, que tendremos lista en menos de una hora, comer brócoli nunca más volverá a ser una tortura y pasará a ser un ingrediente indispensable en nuestra cocina.

Ingredientes:

• 1 brócoli
• 30 gr de pan rallado
• 30 gr de parmesano
• 1 huevo
• 1 cebolla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas … puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos …

muchas gracias…

fuente: Petitchef.es]]> https://www.recetasfaciles.com.br/desde-que-conozcas-esta-receta-el-brocoli-sera-tu-verdura-favorita-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/como-hacer-salsa-bolonesa-la-receta-original-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/como-hacer-salsa-bolonesa-la-receta-original-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 14:20:18 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3464 La verdadera salsa Boloñesa

Es un condimento típico de la famosa región de la Emilia Romagna a base de carne picada y tomate. Esta especialidad ha sido y es interpretada de distintas maneras pero lo más importante es la elección de la carne que usaremos ya que afecta al tiempo de cocción de la salsa y a su vez, al gusto.
En la Emilia Romagna, entre las muchas versiones, es conocida la receta oficial de esta salsa, presentada el 17 de octubre 1982 por una delegación venida de Bolonia representante de la cocina italiana en la Cámara de Comerciode esta ciudad. En esta receta oficial, se recomienda usar un corte de carne magra llamada cartella, en vez de la parte más grasa y que está ubicada en el vientre del Bovino.

El acompañamiento perfecto para la salsa boloñesa son los Tagliatelle frescos al huevo o la pasta al horno con la que hacemos la lasaña , todo un combinado Emiliano para conseguir un éxito seguro! 

Ahí va la receta: espero que os guste!!!

Ingredientes:

Carne de cerdo picada 250 gr

Carne de Bovino picada (cartella, copertina …) 250 gr

Pancetta dulce o arrotolata 100 gr

1 Zanahoria

Media Cebolla

1 hoja de apio

3 cucharadas de aceite de oliva

1 vaso de vino negro

1 cucharada de mantequilla

1 vaso de leche

250 ml de caldo de carne

sal y pimienta al gusto

30 gr de triple concentrado de tomate o 60 gr de doble concentrado.

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Preparación:

El primer paso para la preparación de la salsa boloñesa es pelar la cebolla, la zanahoria y el apio.

Picar estos tres ingredientes muy finamente.

En una sartén con lados altos, colocar el aceite y la mantequilla de oliva y calentar a fuego lento.

Una vez que la mantequilla se derrita, añadir las verduras picadas: cebolla, zanahorias y el apio. Dejamosfreír revolviendo para evitar que se pegen.

Mientras tanto, mezclar los dos tipos de carne y añadirlas a las verduras .

Dejar freír hasta que se dore la carne.

A continuación, añadir el vino tinto. Sazonar con sal y pimienta .

añadir el caldo poco a poco, la salsa tiene que absorber el caldo.

Mezclar el tomate concentrado triple conun poco de caldo para licuarlo.

y añadirlo a la carne, mezcla y cocine a fuego lento la salsa durante aproximadamente una hora y media,añadir poco a poco el caldo restante y, por último, la leche. 

Cuando la salsa esté lista, se sazona con sal ypimienta al gusto si es necesario.

Tu salsa boloñesa está lista, disfrútala con unos tagliatelle de huevo o úsalo para condimentar una sabrosalasaña. La guinda a esta salsa es el Parmesano rallado o Grana Padano rallado que tienes que añadir al plato.

Muchas Gracias…

fuente: ricette.giallozafferano.it]]> https://www.recetasfaciles.com.br/como-hacer-salsa-bolonesa-la-receta-original-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/besitos-de-chocolate-dulce-tentacion-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/besitos-de-chocolate-dulce-tentacion-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 12:58:22 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3081 Hola, hoy os traigo una receta que es una auténtica delicia y seguro que la mayoría de vosotros en  algún momento lo habéis probado, se trata  de Besitos de chocolate o también llamados besos de moza, bombocas, ricarditos y de muchas más formas porque dependiendo del país donde estéis se les llama de una manera o de otra, pero la verdad es que se llamen como se llamen están buenísimos y además son súper fáciles de hacer

 Ingredientes :

500 g  chocolate de cobertura

24 galletas Morochas (redondas con un lado bañado con chocolate)

Moldes de Besos de Moza (de venta en los mercados en la sección chocolatería)

7 claras de huevo, a temperatura de ambiente para el merengue

350 g (12 oz) de azúcar para el merengue

1 cucharada de colapez en polvo para el merengue

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Preparación:

Derretir el chocolate de cobertura a baño maría.

Colocar las claras con el azúcar y llevar al fuego a baño maría, moviendo hasta que el azúcar se disuelva. Batir luego con el batidor de globo o de alambre hasta que se forme un merengue espeso. Diluir la colapez en ¼ de taza de agua caliente. Agregar al merengue y mezclar.

Limpiar bien alrededor de cada molde y pincelar dentro de cada uno con chocolate derretido. Dejar enfriar y endurecer el chocolate y repetir por 3 veces.

Colocar el merengue en una manga de decoración. Rellenar cada molde de Beso de Moza con el merengue (hasta arriba).

Tomar una galleta y sumergirla por el lado sin el chocolate en la cobertura derretida.

Colocar inmediatamente la galleta (el lado recién bañado) encima del merengue, presionando ligeramente. Llevar a refrigerar. Una vez que estén bien duros, desmoldar.

Rinde: 24 Besos de Moza

Muchas gracias…]]> https://www.recetasfaciles.com.br/besitos-de-chocolate-dulce-tentacion-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 https://www.recetasfaciles.com.br/moussedequesoylimon/ https://www.recetasfaciles.com.br/moussedequesoylimon/#respond Fri, 05 Sep 2014 02:44:36 +0000 https://www.recetasfaciles.com.br/?p=4371 Este mousse de limón no solo es fácil, rápido, además es delicioso.