recetas soberanas – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas https://www.recetasfaciles.com.br Recetas Soberanas Fáciles y Rápidas Wed, 07 Mar 2018 14:44:21 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.2 ¿Vas a probar las mejores tortitas de zanahoria y calabacín del mundo? ” La receta sana” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN… https://www.recetasfaciles.com.br/vas-a-probar-las-mejores-tortitas-de-zanahoria-y-calabacin-del-mundo-la-receta-sana-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/vas-a-probar-las-mejores-tortitas-de-zanahoria-y-calabacin-del-mundo-la-receta-sana-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 14:08:53 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3694 ¿Vas a probar las mejores tortitas de zanahoria y calabacín del mundo? ” La receta sana”

Hoy en Recetas Soberanas, tortitas de zanahoria y calabacín las mejores del mundo

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria grande
  • 4 cucharadas de copos de avena
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta negra

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Preparación

  1. Lavamos la zanahoria y el calabacín y les retiramos la piel (aunque yo suelo dejar el calabacín sin pelar).
  2. Con ayuda de un rallador, rallamos la zanahoria y el calabacín y lo vamos poniendo en un bol. En el caso de que suelten mucha agua, podemos dejar escurrir las verduras en un colador durante unos minutos.
  3. Añadimos las 4 cucharadas de copos de avena y el huevo, que lo podemos batir previamente. Lo mezclamos todo muy bien hasta que quede una pasta. Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
  4. Vamos dándole forma a las tortitas y las hacemos en una sartén a fuego medio, con un poquito de aceite de oliva virgen extra, hasta que estén bien doraditas por los dos lados.

Consejos:

  • ¿Horno o sartén? Estas tortitas de zanahoria y calabacín se pueden hacer de las dos maneras. Yo casi siempre las hago en la sartén, porque así voy más rápido, pero se pueden hornear sin ningún problema, precalentando el horno a unos 200ºC y vigilando hasta que estén doraditas y bien cuajadas.
  • Les podéis dar la forma que más os guste. Si las hacéis más finas, tipo tortitas, se harán antes. Puedes convertirlas también en croquetas o bolitas. Si quieres hacer algo más parecido a un snack o aperitivo. Puedes hornearlas en forma de pequeñas bolitas si lo prefieres, que luego puedes servir con alguna salsa
  • Sustituir los copos de avena. Si no te gusta usar los copos de avena enteros, puedes triturarlos para obtener harina de avena o directamente comprarla (aunque sale más caro). Por supuesto, puedes utilizar otro tipo de harina, te recomendamos la harina de espelta integral.
  • Prueba con otras verduras. A nosotras nos encanta la combinación de zanahoria y calabacín, pero puedes probar con las que quieras. Espinacas, cebolla, berenjena, remolacha. Siempre y cuando las uses muy picaditas, quedará bien.
  • ¿Puedo hacerlas sin huevo? Hay un truco para sustituir el huevo, que es utilizando semillas de chía. Si pones en un vaso 1 cucharada de semillas con 3 cucharadas de agua y lo dejas durante unos 10 minutos, se formará una especie de gel que podrás usar para que la masa se integre.

muchas gracias…]]> https://www.recetasfaciles.com.br/vas-a-probar-las-mejores-tortitas-de-zanahoria-y-calabacin-del-mundo-la-receta-sana-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0 ¡El Mejor Postre que he comido en mi vida! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN … https://www.recetasfaciles.com.br/el-mejor-postre-que-he-comido-en-mi-vida-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/ https://www.recetasfaciles.com.br/el-mejor-postre-que-he-comido-en-mi-vida-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/#respond Fri, 05 Sep 2014 02:08:06 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3269 Este Postre es un dulce de origen francés y su nombre deriva de una palabra pavage (francés), que significa “pavimento”, o sea, una montaje de piedras y concreto que, a su vez, recuerda a las capas de crema y galletas o pedazos de torta que componen el postre. Más específicamente, es una especie de torta helada que tiene como base galletas del tipo champán o maizena enteros o una masa de pastel suave embebidos en jugos, licores o caldas y una crema entre las capas. Hay también complementos variados: frutas frescas o en almíbar y chocolate son los más comunes. Es muy popular en Brasil (conocido cómo el Pave), especialmente en la época de las fiestas de fin de año.

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Ingredientes

Crema 1

1 lata de leche condensada
2 Latas de leche (medida de la lata)
3 Yemas
2 Cucharas de almidón de maíz disuelto en 1/2 lata de leche

Cómo hacer:

En una olla mezcle la leche condensada, la leche y las yemas y lleve al fuego medio. Cuando la mezcla esté caliente, agregar el almidón disuelto y revuelva bien. Reserva.

Crema 2

500ml de leche
6 Cucharas de chocolate en polvo
2 Cucharas de almidón de maíz disuelto en 1/2 lata de leche
 
Cómo hacer:

En una olla mezcle la leche y el chocolate a fuego medio. Cuando la mezcla esté caliente, agregar el almidón disuelto y revuelva hasta que quede consistente. Mira que se vuelve brillante y con una textura muy bonita. Reserva.

Cobertura

3 claras en nieve
6 Cucharas de azúcar
1 Lata de crema de leche sin suero

Bata las claras en nieve y luego agregar el azúcar y la crema de leche.

12 trufas o (Bombones) Oro Blanco rebanados

Cómo montar el postre:

Haga la 1ª crema y luego coloque en un refractario para que vaya enfriándose.]]> https://www.recetasfaciles.com.br/el-mejor-postre-que-he-comido-en-mi-vida-si-te-gusta-dinos-hola-y-dale-a-me-gusta-miren/feed/ 0