Aprende a hacer almíbar (sirope) para tortas ¡El preferido de la repostera! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:45:05 +0000

En esta oportunidad te presentamos un video en donde la Repostera te enseñará cómo hacer almibar (sirope) para tortas …

Para hacer el almibar o sirope necesitarás 100 ml. de agua, 220 grs. de azúcar y 1/2 cucharadita de cremor tártaro.

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Una vez mezclados los ingredientes del párrafo anterior, ella te irá guiando para que obtengas un almibar o sirope que podrá utilizar para hacer más jugosas tus tortas y también para pegar fondant

Mira como lo hace el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

muchas gracias…

fuente: Recetas para fiestas

Cómo Hacer Ganache de chocolate Para Rellenar, Cubrir Un Pastel o Cupcakes, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:19:06 +0000

Hoy La Repostera te enseñará Cómo hacer ganache para rellenar y cubrir un pastel…

Por cada taza de chocolate usa una taza de crema pasteleta 0(Heavy cream)

Ingredientes:

1 taza de chispas de chocolate.

1 taza de crema

Consejos:

Para el ganache luego de que la sacas de la nevera (después de las 3 horas) si la bates con batidora se pone de consistencia cremosa y la puedes aplicar con manga pastelera perfectamente, queda super linda.

Preparación: MIRA EL VÍDEO !!

Muchas Gracias…

fuente: MadelinsCakes

reposteras – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

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