sablé – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas https://www.recetasfaciles.com.br Recetas Soberanas Fáciles y Rápidas Tue, 08 May 2018 03:17:34 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.2 La mejor TARTA de limón o LEMON Pie con MERENGUE suizo qué jamás he hecho, mi familia ha flipado con ella!! https://www.recetasfaciles.com.br/tartalemonconmerenguesuizo/ https://www.recetasfaciles.com.br/tartalemonconmerenguesuizo/#respond Fri, 05 Sep 2014 03:00:17 +0000 https://www.recetasfaciles.com.br/?p=4229 Cómo hacer La Mejor Tarta de limón, con base sablé con almendra, crema de limón, y merengue suizo.

Ingredientes: 

PARA LA BASE SABLÉ:

120 g de mantequilla muy blanda (a temperatura ambiente)

80 g de azúcar glas

30 g de almendra molida muy fina

2 g de levadura química

Una pizca de sal

50 g de huevo batido

210 g de harina de fuerza tamizada

1 aro para tartas de 16x2cm.

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PARA LA CREMA DE LIMÓN

80 ml. zumo de limón

Ralladura de ½ limón

1 huevo entero y 2 yemas

75 g. azúcar

1 cucharada de postre colmada de fécula de maíz (maicena)

40 g. mantequilla blanda (a temperatura ambiente)

1 hojas de gelatina (2 g) hidratada y escurrida

PARA EL MERENGUE SUIZO

100 g de claras de huevo

200 g de azúcar

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Bavette-Gastronomia]]> https://www.recetasfaciles.com.br/tartalemonconmerenguesuizo/feed/ 0