Como PREPARAR el Bizcocho de chocolate Más rico y ESPONJOSO del UNIVERSO, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:13:45 +0000

Existe una infinidad de formas de elaborar un pastel de chocolate en casa pero, ¿cuántas de ellas son fáciles?

Si estás pensando en realizar tu propia tarta para un cumpleaños, reunión faimilar o con amigos y no sabes por dónde empezar, en esta receta queremos mostrarte una forma sencilla de hacerla.

Sigue leyendo y descubre cómo hacer un pastel de chocolate casero.

Ingredientes para 6 raciones de Pastel de chocolate esponjoso:

125 Gramos de Mantequilla
150 Gramos de Azúcar
3 Unidades de Huevos
100 Gramos de Harina de fuerza
30 Gramosde Cocoa en polvo
6 Gramosde Levadura
25 Gramosde Maicena
75 Gramos de Pepitas de chocolate
1 Pizcade Sal

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PREPARACIÓN:

-Para empezar con la preparación de nuestro pastel de chocolate deberás batir primero la mantequilla hasta obtener una crema suave. Para ello, es recomendable que la mantequilla se encuentre a temperatura ambiente.

-Luego, incorpora el azúcar y sigue batiendo. Cuando lo tengas bien integrado, añade los huevos sin dejar de mover, recuerda que los huevos deben ir echándose uno a uno.

A continuación, añade los todos los ingredientes secos, previamente tamizados. Esto ayudará a evitar que se formen grumos en la masa del pastel sea esponjoso. Incorpora entonces el cacao en polvo, la harina, la maicena, la levadura y la sal.

-Bate hasta conseguir una masa uniforme y homogénea, pero justo antes de terminar de integrar por completo la harina, añade los trozos de chocolate. Esto lo hacemos con el fin de que los trozos queden repartidos por todo el bizcocho y no se queden en el fondo.

-Cuando tengas lista la masa del pastel, es el momento de hornearla. Para ello, vacía la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y cocina en el horno a 180ºC durante 45 minutos. Lo ideal es utilizar un molde de 18 cm. pero si no dispones de él puedes usar el que tengas disponible.

-Cuando lo tengas listo retíralo del horno y deja que se enfríe. Para conseguir el aspecto de pastel, te aconsejamos que prepares un frosting de chocolate ya que es muy sencillo y delicioso. Para que el frosting quede más consistente, y puedas untarlo en el pastel para darle el grosor que quieras, puedes dejarlo en el frigorífico durante una hora.

-Para cubrir el pastel con la crema puedes untarla con la ayuda de una espátula y dejar el pastel de chocolate liso o, además, añadir alguna decoración a tu gusto con una manga pastelera. Como ves, realizar un pastel de chocolate puede ser muy sencillo, solo necesitas tener un poco de imaginación y los utensilios adecuados.

muchas gracias …

fuente: RecetasGratisnet

CREMA PASTELERA más deliciosa del universo paso a paso, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:00:13 +0000

Y después maravíllate con todas las recetas que puedes hacer con ella.

Si no sabes cocinar muchas cosas pensar en preparar crema pastelera puede parecer difícil o algo que definitivamente tú no harías. Sin embargo, prepararla es tan sencillo que casi parece una broma.

Los ingredientes son 4 y los pasos son 3: medir, mezclar, cocinar.

Todo el proceso no toma más de 20 minutos y el resultado es tan increíble que te hará dar saltitos de alegría por toda tu cocina.

A continuación te mostraremos cómo preparar esta famosa crema pastelera y 4 recetas que no debes dejar de preparar una vez que la tengas lista en tu cocina.

Ingredientes:

4 yemas de huevo

500 ml de leche

125 gramos de azúcar

40 gramos de maizena

OPCIONAL: 1 cucharadita de canela molida para añadir al azúcar

Preparación:

Mezcla las yemas, la mitad de la leche, el azúcar y la canela en una cacerola.

En otro recipiente, mezcla el resto de la leche (debe estar fría) con la maizena hasta que se incorpore bien.

Une todos los ingredientes en la cacerola y ponla al fuego.

Revuelve hasta que se espese y tome la consistencia de crema. Deja enfriar y come hasta no poder más.

¿Qué puedes preparar con esta crema pastelera? ¡

Una infinidad de recetas!

Si te gusto deja tu comentario, es muy importante para nosotros.

muchas gracias…

fuente: ento2.net

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