virutas – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Si quieres probar la Torta boca mojada, hazlo tu mismo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:27:23 +0000

Si quieres probar algo distinto a los típicos bizcochos de chocolate caseros ¡esto es para ti! Sigue esta receta de torta boca mojada fría de chocolate rellena y sorprende a toda la familia.

Ingredientes:

Bizcochuelo

9 Unidades de Huevos
1 Taza de Azúcar (200 Gramos)
1¼ Tazas de Harina preparada
½ Taza de Cacao
1 Cucharada sopera de Vainilla
1 Cucharada sopera de Ron

Crema blanca

200 Gramos de Margarina sin sal
½ Taza de Azúcar en polvo
½ Taza de Leche condensada (120 Gramos)
1 Cucharada postre de Vainilla
1 Cucharada sopera de Ron

Baño de chocolate

200 Gramos de Chocolate semi amargo
50 Gramos de Margarina sin sal
½ Taza de Leche condensada (120 Gramos)

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Preparación

1- Para elaborar esta tarta de chocolate empezaremos preparando elbizcochuelo. Separa las yemas y las claras de los huevos. Prepara con las claras un merengue con la 3/4 partes del azúcar y lo mismo con las yemas amarillas y con el resto de azúcar.

2- Una vez listos los merengues, se mezclan uno con el otro y se le incorpora la harina de forma envolvente, luego la vainilla y el ron al gusto. Es importante mezclar bien para que el bizcocho de la torta casera de chocolate quede esponjoso.

3- Llevar la mezcla al horno previamente precalentado con una temperatura de 180-200º C y cocinar hasta que esté lista la torta dechocolate esponjosa.

4- Para continuar nuestra tarta fría de chocolate prepararemos la crema blanca. Mezclar con la batidora la margarina hasta que se vuelva una crema, luego agregar la leche condensada, el azúcar en polvo, la vainilla y el ron al gusto. Prepara esta crema cuando el bizcocho ya se haya enfriado a temperatura ambiente. Si no tienes azúcar en polvo puedes hacerla tu mismo pasándola por la licuadora unos minutos.

5- Seguimos con el baño de chocolate. Cocina en un baño maría el chocolate semi amargo con la margarina, y cuando empiece a derretirse agrega la leche condensada.

6- Para terminar la torta fría de chocolate rellena continuaremos con el armado. Para ello, divide el bizcocho en dos partes, rellena el centro con la crema blanca y un poco de la cobertura. Repite la operación con la parte de arriba y cúbrelo completamente y por los bordes con el baño de chocolate.

7- Refrigera la torta fácil de chocolate hasta que la crema y la cobertura se hayan endurecido. Puedes incluir coco rallado o virutas de colores en el baño de tu torta fría de chocolate. Y si quieres que aún te quede mejor, sírvela con un rico helado de vainilla o decóralo con menta fresca.

Muchas gracias…

Barritas de Caramelo Soberanas, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:42:51 +0000

Hoy Barritas de caramelo te encantará la combinación dulce y salada de estas barras de caramelo, solo unos pocos ingredientes, sin cocción y ¡son un gran regalo para las fiestas!

Ingredientes

3 tazas de cacahuetes salados
2 1/2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de chips de mantequilla de maní
1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada
2 tazas de mini malvaviscos

…

Preparación

Cubra una molde para hornear de 11×7 con papel pergamino. Extienda la mitad de los cacahuetes uniformemente en el fondo de la sartén.
Derrita la mantequilla y las virutas de mantequilla de maní en una cacerola de 2 cuartos a fuego lento. Una vez que esté completamente derretido, agregue los malvaviscos y la leche condensada endulzada. Mientras revuelve, continúe calentando hasta que los malvaviscos se derritan porcompleto.
Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre los cacahuetes en la sartén y luego espolvoree los cacahuetes restantes por encima, de manera uniforme. Presione suavemente los cacahuetes en la mezcla para asegurar.
Cubra el molde y refrigere hasta que esté listo, aproximadamente 1 hora. Use papel pergamino para levantar las barras de la bandeja y cortar en barras de 1 pulgada x 2 pulgadas. Almacenar en un recipiente hermético.

Muchas Gracias…

Lo Mejor FLAN de CAFÉ con CHOCOLATE del mundo! ¿Qué tal una receta que queda lista rápida y es una opción deliciosa de postre para el fin de semana?

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:13:25 +0000

¿Qué tal una receta que queda lista rápida y es una opción deliciosa de postre para el fin de semana?

Lo Mejor Flan de Café con Chocolate de Mundo…

INGREDIENTES

1/2 litro de leche
4 huevos
1 pote pequeño de leche condensada
5 cucharadas de nescafe
5 cucharadas de chocolate en polvo
azúcar para el caramelo
virutas o chips de chocolate para decorar

PREPARACIÓN

PASO 1

Precalentar el horno a 180°.Separar un vaso de leche.Calentar este en el microondas para poder añadir el nescafe y lo chocolate en polvo.Mezclar bien.Añadir el resto de la leche y la leche condensada.Mezclar.

PASO 2

Incorporar los huevos de uno en uno y batir con unas varillas.

PASO 3

Forrar un mode rectangular o una flanera con caramelo.Verter la mezcla.

PASO 4

Hornear durante unos 45-50 minutos al baño maría.

Muchas Gracias…

fuente: Stela Handa

TORTA DE BRIGADEIRO CAKE – Para aquellos que no saben, el brigadeiro es un postre brasileño hecho con cacao en polvo y leche condensada…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:11:17 +0000

CÓMO HACER TORTA DE BRIGADEIRO CAKE!!!

Para aquellos que no saben, el brigadeiro es un postre brasileño hecho con cacao en polvo y leche condensada…

Ingredientes
3 huevos
3 zanahorias
1 taza de aceite
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina de trigo tamizado
1 cucharada de levadura en polvo

Preparación

En un tazón, mezcle la harina de trigo tamizado y la levadura en polvo. Reserva.
En la licuadora, bata los huevos, la zanahoria, el aceite y el azúcar, hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la mezcla en un tazón y agregar poco a poco la harina de trigo con la levadura mientras mezcla suavemente
Coloque la masa en una forma de agujero central untada y enharinada.
Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren.
Retire del horno, espere quedarse tibia y desforme.

Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de margarina
3 cucharadas de chocolate en polvo
1 cajita de crema de leche
virutas de chocolate o en trocitos a gusto (para decorar)

Preparación

En una olla, mezcle todos los ingredientes de la cobertura (menos las virutas de chocolate ).
Llevar al fuego, revolviendo sin parar hasta engrosar.
Despeje sobre el pastel y decorar con virutas de chocolate o en trocitos a gusto.
Espere a que se enfríe y Listo!

Muchas Gracias…