Willyviajera Puri – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

TOMATITOS CHERRY RELLENOS. Una explosión de delicia en tu boca ” By Willyviajera Puri ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:55:00 +0000

Hoy te presentamos con Willyviajera Puri Cómo hacer Tomates cherry rellenos con mayonesa de mostaza y miel. Toda una explosión de sabor.

INGREDIENTES:

Tomates cherrys

Sal

Aceite

Zanahoria

Cebolla

Pimiento rojo

Anacardos o pistachos

Mayonesa

Mostaza

Miel

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PREPARACION:

Troceamos la cebolla muy picadita, así como el pimiento rojo y la zanahoria pelada. Ponemos un cazo con agua a hervir. Cuando hierva introducimos las 3 verduritas 8 segundos y las retiramos a un recipiente con agua y hielo. Escurrimos. Sazonamos las verduritas con sal y aceite de oliva. Añadimos los anacardos picados y reservamos.

Lavamos los tomatitos y les cortamos la parte superior.

Vaciamos el interior con un sacabolitas. Ayudándonos de una cucharilla rellenamos los tomatitos con la mezcla de verduritas y anacardos.

Mezclamos mayonesa con mostaza y miel y cubrimos los tomatitos con ella. Decoramos con una hojita de albahaca o menta.

Otros podemos rellenarlos con una mezcla de escabeche y mayonesa.

Colocamos la tapita encima y coronamos con una aceituna verde rellena pinchada con un palillo.

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Willyviajera Puri

BOLLITOS DE LECHE EXPRÉS Rápidos y esponjosos ” By Willyviajera Puri ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 12:56:09 +0000

Hoy te presentamos con Willyviajera Puri los más bonitos BOLLITOS DE LECHE EXPRÉS Rápidos y esponjosos jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Os enseño como hacer unos deliciosos BOLLITOS DE LECHE EXPRÉS Rápidos y esponjosos muy fáciles y perfectos!

INGREDIENTES:
475 gramos harina de fuerza
170 ml. Leche
25 gramos levadura fresca o 2 sobres de levadura en liofilizada
1 cucharita de sal
1 cuchara de miel
2 huevos
50 gramos mantequilla
70 gramos de azúcar

PREPARACION:
Calentamos 30 segundos la leche en el microondas. La sacamos y le agregamos la levadura
desmenuzada y el azúcar. Removemos bien y le incorporamos la mantequilla a punto pomada,
la miel y los huevos. Mezclamos todo bien con las varillas redondas.
En un recipiente ponemos la harina y le agregamos la sal. Hacemos un volcán con ella y le
vamos añadiendo la mezcla anterior al tiempo que vamos amasando todos los ingredientes
ayudándonos de las varillas de amasar hasta que la masa se vaya formando una bola elástica y
fina.. Ha de quedar un poco blandita la masa para que luego salgan esponjosos los bollitos.
Ponemos la masa sobre la encimera untada con un poquito aceite y la aplastamos un poco.
Vamos cogiendo porciones de masa de unos 70-80 grs y formamos bolitas con cada una de
ellas. Las dejaremos en una fuente de horno, alta y untada con un poco de mantequilla.
Dejaremos un poco de separación entre las bolas.
Precalentamos el horno a 80 grados e introducimos la bandeja a media altura durante 20
minutos. Transcurrido el tiempo, y sin abrir el horno, subimos la temperatura a 180 grados y
los seguimos dejando 15 minutos más.
Sacamos del horno y con una barra de mantequilla untamos por la superficie de los bollitos
para darles brillo.
Cuando se hayan templado, desmoldamos.

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muchas gracias…

fuente: Willyviajera Puri

FLAN DE GALLETAS MARIAS AL MICROONDAS ” By Willyviajera Puri ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 12:38:12 +0000

Hoy te presentamos con Willyviajera Puri lo más bonito Flan de Galletas Maria Al Microondas que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Os enseño como hacer un delicioso y cremoso Flan de Galletas María Al Microondas muy fácil y perfecto para servir como postre trás una comida o una cena.

INGREDIENTES:
14 galletas marías
2 huevos
1 vaso de azúcar escaso
2 vasos de leche
2 cucharadas de azúcar para el caramelo
PREPARACION:
Ponemos las dos cucharadas de azúcar en una sartén y hacemos un caramelo líquido.
Dejamos que enfríe un poquitín ya que el molde que vamos a usar es de microondas y
en este caso, de plástico, y con ayuda de una cuchara vamos echando el caramelo en el
fondo.
Por otro lado, batimos el resto de ingredientes y los agregamos al molde. Introducimos al
microondas 13 minutos al 60% de potencia. Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.

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muchas gracias…

fuente: Willyviajera Puri