Yogur – Recetas Fáciles en Recetas Soberanas

Torta Red Velvet para SAN VALENTÍN ♥ Hecho con Amor ♥ Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:45:22 +0000

Pastel Red Velvet en forma de Corazón eshpeshial…

En este Video Paso a Paso aprenderás como hacer.

Ingredientes:

2/2 tazas de harina de trigo (300 gr)

3 cdas cacao en polvo

1 pisca de sal

1 cdita polvo para hornear

1½ taza de azucar (300 gr)

1½ taza de aceite

2 huevos

1 cdita vainilla

Ingredientes para el buttermilk:

½ taza de leche (120 ml)

½ taza de yogur (120 ml)

1 cdita de bicarbonato

1 cdita vinagre

2 cditas de colorante rojo

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PREPARACIÓN EN VIDEO:

Muchas gracias…

fuente: Mis Pastelitos

El pastel húmedo de piña mas increíbles del mundo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:23:22 +0000

Si no quieres utilizar el horno y prefieres un bizcocho frío puedes optar por añadir gelatina. Deberás prepararlo el día anterior y guardarlo en la nevera para que termine de cuajar

Esta opción es muy deliciosa para las tardes junto a un té o un café. Es fácil de hacer y te ayudará a disfrutar de algo dulce en poco tiempo. Lleva este bizcocho húmedo de piña a las meriendas en casa de tus amigos, prepáralo para un picnic al aire libre o para el cumpleaños de tu hijo. ¡No te pierdas las diferentes maneras de hacer esta receta!

Receta n° 1 de bizcocho húmedo de piña

Una manera más que simple de tener algo rico y dulce para compartir cuando viene gente a tu casa o si eres amante de las frutas y los pasteles para acompañar la leche, el café o el té.

Los ingredientes que necesitas son:

4 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de harina común
1 sobre de levadura en polvo
1 lata de piñas en almíbar
4 cucharadas de caramelo líquido

Los pasos a seguir para disfrutar de esta receta de bizcocho húmedo de piña son:

1-En un recipiente grande, coloca los huevos, el azúcar y mezcla bien.
2-Añade poco a poco la harina tamizada con la levadura.
3-Carameliza un molde y coloca las rebanadas de piña, hasta cubrir toda la base. (No tires el almíbar).
4-Vierte la masa para que ocupe todo el molde.
5-Coloca en el horno (previamente calentado a 180°C) durante 40 minutos aproximadamente.
6-Una vez que esté cocido el bizcocho, retira del fuego y deja enfriar un poco.
7-Desmolda y voltéalo para que las piñas te queden “mirando hacia arriba”
8-Baña con el almíbar.
9-Lleva a la nevera cuando esté a temperatura ambiente y sácalo justo antes de servir.

Receta n° 2 de bizcocho húmedo de piña

En este caso, podrás usar la licuadora o batidora para mezclar todos los ingredientes. Es perfecto si no tienes demasiado tiempo libre o te has dado cuenta que no tienes nada para acompañar la merienda de tus hijos, que llegan hambrientos de la escuela.

Los ingredientes que necesitas (para un molde de 20 cm) son:

250 gramos de azúcar
2 huevos
250 gramos de rebanadas de piña en su almíbar
50 gramos de zumo de piña
1 bote de yogur natural
100 gramos de aceite de girasol
250 gramos de harina para repostería
1 sobre de levadura en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glas o molido para espolvorear y decorar

Los pasos a seguir para preparar esta receta son:

1-Precalienta el horno a 180°C.
2-Coloca en el vaso de la licuadora o en la batidora los huevos, el azúcar, el zumo de piñas y las rebanadas de piña.
3-Mezcla hasta tener una consistencia homogénea, durante un minuto aproximadamente.
4-Vierte el aceite y el yogur y volvemos a mezclar unos segundos.
5-Incorpora la harina, la levadura, la sal y mezcla unos segundos más.
6-Engrasa con un poco de mantequilla el molde y vierte la preparación.
7-Lleva al horno durante 40 minutos a 180°C.
8-Pasado ese tiempo, retira del horno, deja templar y desmolda sobre una rejilla.
9-Espolvorea con azúcar glas o molido y a disfrutar.

Receta n° 3 de bizcocho húmedo de piña

Esta tercera alternativa es muy simple y lleva poquísimos ingredientes. La podrás preparar en cuestión de minutos.

Lo que necesitas es:

1 sobre de gelatina con sabor a piña
1 bote de nata líquida
2 botes de queso de untar
3 cucharadas de azúcar

Los pasos a seguir para esta receta son:

1-Siguiendo las instrucciones de la caja, prepara la gelatina de piña. Ten en cuenta que para que te quede mejor el bizcocho, debes reducir a la mitad la cantidad de agua solicitada. Una buena idea es hacerla con medio vaso de agua caliente y medio de agua fría.
2-Espera que se enfríe un poco la gelatina y añade en un recipiente junto a los otros tres ingredientes.
3-Mezcla todo bien.
4-Coloca todos los ingredientes en un molde o terrina y lleva a la nevera hasta que cuaje.
5-Se recomienda prepararlo un día antes de consumirlo.
6-Al momento de comer, puedes decorar con lo que desees, como por ejemplo rebanadas frescas de piña, frescas cortadas a la mitad, azúcar glas, cacao en polvo o ¡lo que se te ocurra!

muchas gracias …

Cómo Hacer Pastel turco de yogur {Turkish yogurt cake with citrus syrup}, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:23:22 +0000

¡Vamos a por la tarta!

Ingredientes (molde de 18 cm.*)

3 huevos (L)
75 gr. de azúcar (o 1 ½ cucharada de edulcorante)
32 gr. de harina de trigo
¼ cucharadita de levadura química
300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.)
½ de limón pequeño (su zumo y ralladura)

Para la cobertura:

1 naranja o limón (su zumo)
10 gr. de azúcar
½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas
1 cucharadita de agua de azahar
Agua

Preparación:
Precalentamos el horno a 160 ºC y engrasamos un molde desmontable.

Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema de color claro.

Por otro lado, montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

A la mezcla de yemas + azúcar/edulcorante añadimos la harina y la levadura.
Mezclamos e incorporamos poco a poco el yogur y el zumo y ralladura de limón y movemos de nuevo hasta que quede integrado.

Por último, añadimos las claras mezclando con cuidado (para que no bajen) hasta tener una masa homogénea.

Ponemos la masa en el molde y horneamos 15 minutos a 160 ºC y 30 min. más a 150 ºC*

Dejamos que enfríe y guardamos en la nevera un mínimo de 6h., aunque mejor de un día para otro.

Para la cobertura, exprimimos la naranja (la mía fue unos 60 ml.).
Por otra parte, en un vaso añadimos 65 ml. de agua* y disolvemos el contenido del medio sobre de la cobertura para tartas. Lo ponemos en un cazo junto al azúcar y movemos hasta que hierva. Apartamos del fuego, añadimos poco a poco el zumo de naranja y el agua de azahar y mezclamos hasta que quede integrado.

Esperamos un par de minutos, sacamos la tarta de la nevera y la cubrimos.
Metemos a la nevera de nuevo, al menos media hora, para que coja consistencia.

* Como mi horno calienta mucho por arriba el último cuarto de hora cubrí el pastel con papel de aluminio y pasé el calor sólo abajo, pero dependerá de vuestro horno.

* Para un molde de 22-24 cm. duplicar los ingredientes, ya que dividí la receta para adaptarla al mío.

* La cantidad de agua en que disolvamos la cobertura dependerá de la de zumo de naranja, en total el líquido deberá sumar 125 ml.

Advertir que subirá mucho durante el horneado después volverá a replegarse, así que es normal que baje y quede algo arrugadito, sobre todo por los laterales.

muchas gracias…

fuente:cocinandoenmarte

Es mi TARTA preferida con Requeson de CABRA! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:01:48 +0000

Cómo hacer una Tarta de queso con requeson de cabra…

Ingredientes

250 gr requeson de cabra
250 queso tierno de cabra
3 huevos
3 yogurs
125 gr maizena
1 cucharada sirope de agave
1 sobre levadura de repostería
1 taza desayuno de arándanos

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Preparación

Añadir foto

Precalentar el horno a 220. Añadir una cuchara de maizena a la taza de arándanos y enharinarlos (así evitaremos que se nos hundan todos al fondo).
Mientras tanto, batir los huevos. Agregar los yogurs y el sirope y mezclar.
Añadir la maizena poco a poco, para evitar que se hagan grumos, y seguir mezclándolo bien.
Añadir la levadura y seguir batiendo. Por último, agregar los quesos poco a poco y batir bien.
Volcar la mezcla en un molde enmantequillado. Agregar los arándanos.
Bajar la temperatura a 175 grados e introducir el molde en el horno. No gratinar. Tiempo aproximado una hora.
muchas gracias…

MASA CASERA: de PIZZA receta fácil para preparar, eres la Mejor del Mundo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:34:02 +0000

MASA CASERA: de PIZZA receta fácil para preparar, eres la Mejor del Mundo!

Ingredientes (para una pizza de 30 cm)

Masa
• 170 g de yogur natural integral
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 tazas de harina de trigo (ponga poco a poco hasta dar punto)
• 1 cucharadita de levadura

Relleno
• Salsa de tomate
• Queso Mozarella
• Tomate en rodajas
• Albahaca

Preparación

En un envase mezclar el yogur con el aceite, la sal y el azúcar.
A continuación, agregar la levadura y, poco a poco, la harina de trigo y vaya mezclando hasta que gane consistencia y suelte de las manos.
Después de eso, esparce un poco de harina de trigo sobre la masa y deje que descansa por 30 minutos en un lugar cerrado.
Divida la masa en 2 partes y con un rodillo (o botella), abra cada parte en un disco fino (máximo 0,5 cm de espesor).
Transfiera a una forma ligeramente untada con aceite y lleve al horno para pre-asar durante 10 minutos o hasta que la parte inferior quede ligeramente dorada y la masa más seca.
Después de este tiempo, retire del horno, ahora vas esparcirse la salsa de tomate, la mozarella, los tomates en rodajas y la albahaca.
Lleve de nuevo al horno durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y está listo.

muchas gracias…

Gelatina de 3 leches con Yogurt natural y fresa ” By Creaciones Prin ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:48:21 +0000

Hoy Prin Valencia, te va a enseñar a hacer Gelatina de 3 leches con Yogurt natural y fresa tienes que aprender porque es una de las mejores recetas que debes conocer si te inicias en el mundo de la Reposteria.

Si eres un amante de la Gelatina y quieres conocer la mejor de la red Haz Clic Aquí

Ingredientes y Preparacion en Video

Muchas Gracias…

fuente: Creaciones Prin

Cómo hacer su yogur griego con cero grasa en casa, con ¡Sólo 3 ingredientes! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:44:57 +0000

Receta de yogur griego casero

Si tenéis yogurtera el proceso se reduce bastante y es muy simple, pero también podemos elaborar yogur griego casero sin aparatos especiales, tal como os explico a continuación, siempre y cuando sigáis todos los pasos.

Ingredientes

900 ml de leche entera fresca
100 ml de nata
1 yogur natural

PREPARACION:

Si tenemos yogurtera el primer paso es muy sencillo ya que tan solo debemos mezclar todos los ingredientes, rellenar los vasitos, taparlos y dejar fermentar durante 8 horas antes de pasar al siguiente paso que es el filtrado.

Si no tenemos máquina para yogures debemos calentar los ingredientes a fuego medio hasta que alcancen los 85º, un poco antes de que la mezcla hierva y empiece a humear. Dejamos enfriar hasta los 45º-40º y vertemos en un recipiente que debemos tapar muy bien.

Dejamos el recipiente bien tapado con paños y film, en el lugar más cálido que tengamos de la casa, por ejemplo el horno, durante 8 horas para que fermente.

Tanto con uno u otro método después de estas 8 horas de fermentación el yogur estará listo. Ahora debemos filtrarlo para conseguir nuestro yogur griego. Con una gasa o paño fino de algodón, libre de olores y suavizantes, colamos el yogur.

Como este paso durará varias horas refrigeraremos el proceso.

Una vez termine de colarse todo tendremos sobre el paño o gasa el yogur griego listo y en el recipiente el suero de leche, que podemos usar para tomar tal cual u otras recetas.

CONSEJOS:

El yogur griego está mucho más rico si lo tomamos al día siguiente de su elaboración, una vez lo hemos filtrado y ha reposado unas cuantas horas en la nevera.

Tomará más cuerpo y tendrá mejor sabor.

Tiempo de elaboración 8 horas

muchas gracias …

fuente: directoalpaladar

Mousse De Cheesecake De Limón Sin Hornear, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:44:54 +0000

¿Te encantan los cheesecake pero no sabes cómo hacer uno original para variar del clásico de siempre? Pue este cheesecake es realmente sorprendente. Tiene un sabor espectacular, es super sencillo de hacer y además, no tendras que gastar mucho tiempo en hacerlo porque…en realidad, ¡no se tarda nada! Vas a disfrutar una barbaridad de esta delicia y seguro que tus invitados querrán repetir hasta que no quede nada.

Ingredientes:

1 vaso de nata para montar
1 yogur de limón
340 g. de queso crema
1 cucharadita de extracto de vainilla
El zumo de un limón
1 taza de azúcar
10 galletas María
2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

Paso #1: Monta la nata hasta que quede bien espesa.

Paso #2: Vierte el yogur y el queso crema, y remueve bien hasta que quede todo mezclado.

Paso #3: Añade el azúcar y el limón y remueve hasta que queden integrados todos los ingredientes.

Paso #4: Vete añadiendo la nata montada poco a poco y mézclalo haciendo movimientos envolventes.

Paso #5: Pica las galletas y mézclalas con la mantequilla previamente derretida.

Paso #6: En un vasito coloca un poco de la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo, la mezcla encima y corónalo con unas pocas de galletas picadas.

Consejos:

Puedes sustituir las galletas María por galletas digestive si lo prefieres así o por unas galletas hojaldradas.

muchas gracias …

TORTA MOUSSE DE FRESA CON YOGUR Sin Horno ” By PIMMY TASTY ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:33:26 +0000

Hoy te presentamos con PIMMY TASTY la más bonita TORTA MOUSSE DE FRESA CON YOGUR Sin Horno (Strawberry Yogurt Strawberry Mousse Pie Recipe) que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Una TORTA MOUSSE espectacular, en una demostración que te dejará boquiabierta, a la vez que podrás apreciar la técnica de la repostera para lograr un resultado excelente que te permitirá lucirte con tus amigas o clientas.

ingredientes
– Oreo 274 g
– mantequilla derretida = 70 g
– Fresas 300g
– Azúcar 140 g
– Yogur 400g
– Crema láctea 400 g
– 1-2 cucharadas de jugo de limón
– Gelatina en polvo 15 g
– 1/3 taza de agua fría
– Colorante de comida rosa / color rosa (opcional)

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: PIMMY TASTY

Les comparto ¡Los cremosos cubos de yogur y frambuesa son el mejor postre de verano! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:11:36 +0000

Hoy una Torta de cubos de yogur y frambuesa .

Ingredientes:

10 huevos

200 g kr. azúcar

200 g de harina suave

crema:

300 g de frambuesas

160 g de azúcar en polvo

300 ml de yogur de frambuesa (2 tazas)

crema batida de 400 ml

1 p. un refuerzo en una crema batida

En la decoración:

frambuesas

Preparación

Untamos los huevos con azúcar en la y agregamos gradualmente a la masa también la harina. Coloque el cubo en dos partes y coloque cada una en una hoja de tamaño mediano por separado. Retire las placas y espolvoree con harina.

Transfiera las frambuesas de azúcar a una llama y déjelos crecer. Se agrega polvo de budín a esta mezcla y se hierve hasta que toda la mezcla se haya espesado. Tome la llama, deje que se enfríe y finalmente mezcle con el yogur. Si encuentra que la crema todavía es demasiado fina, agregue una cinta de gelatina fría o polvo de budín sin cocinar, esta crema se espesa.

En el primer plato del camino frío, coloque la ½ crema y la crema batida sobre la crema (untamos con crema y cinta). Continúa la segunda manera y la crema restante. La parte superior del postre se puede adornar con crema batida y frambuesas enteras.

Pastel servido frío.

Muchas Gracias…